Диетада көптеген тәттілердің болуы денсаулыққа кері әсерін тигізеді. Қант алмастырғыштары мұндай проблемаларды болдырмауға мүмкіндік береді.
Құрамдағы пайдалы компоненттердің арқасында бұл қаражат қант диабеті үшін ғана емес, сонымен қатар басқа аурулар үшін де қолданылады.
Тәттілендіргіштердің алуан түрлерінің арасында көптеген адамдар Fit Parade сияқты өнімді таңдайды.
Парадтың тәттілендіргіш құрамы
«Фит-парад» құрамында тек табиғи ингредиенттер бар, сондықтан оны қолдану негізделген және қауіпсіз. Осыған қарамастан, тәттілендіргішті қолдану дәрігермен алдын ала кеңескеннен кейін, сонымен қатар негізгі компоненттерді зерттегеннен кейін болуы керек.
Өнім кәдімгі тазартылған қанттың пайда болуын еске түсіретін кристалды ұнтақ түрінде қол жетімді.
Қаптама параметрлері:
- салмағы 1 г салынды пакеттер (жалпы көлемі 60 г);
- ішіне өлшеуіш қасық салынған сөмке;
- пластикалық банка.
Құрамы:
- эритит;
- итмұрын сығындысы;
- стевоидты;
- сукралоза.
Эритрит
Ингредиент көптеген тағамдардың, соның ішінде жемістердің, жүзімнің, бұршақ дақылдарының және тіпті соя тұздығының құрамдас бөлігі болып табылады.
Эритрит полиол болып саналады және қант алкогольдерінің тобын білдіреді. Өнеркәсіп өндірісінде бұл зат крахмал бар өнімдерден алынады, мысалы, тапиока, жүгері.
Компоненттің артықшылықтары:
- Ол 2000 жылға дейін жететін температураның жоғарылауы жағдайында өзінің қасиеттерін өзгертпейді.
- Ол дәмдік бүршіктерге әсер ететін нақты қантқа ұқсайды.
- Оны қолдану кезінде ментол қосылған кәмпиттердегідей әсер етеді.
- Бұл аузындағы қалыпты сілтілік ортаны ұстап тұру қабілеті сияқты сапаға байланысты тістің бұзылуын болдырмайды.
- Оны дене сіңірмейді, сондықтан оны қолданған кезде салмақ жинау туралы алаңдамайсыз.
- Қант диабетімен ауыратындарға қолдануға рұқсат етіледі, өйткені құрамында көмірсуы бар өнім емес.
- Нөлдік калория мөлшері бар.
Компоненттің барлық артықшылықтарының ішінде оның кемшіліктері назардан тыс қалмайды:
- бұл зат әдеттегі қантпен салыстырғанда соншалықты тәтті емес, сондықтан әдеттегі дәмді алу үшін көп тәттілендіргіш қажет болады;
- артық тұтыну лактивті әсердің қаупін арттырады.
Сукралоза
Бұл компонент химиялық өңдеу нәтижесінде алынған қант туындысы болып табылады. Екінші атауы - E955 тағамдық қоспасы.
Өндіруші пакетте сукралозаның қанттан алынғанын көрсетсе де, оны өндіру 5-6 кезеңді қамтиды, оның барысында молекулалық құрылымның өзгеруі байқалады. Компонент табиғи зат емес, өйткені ол табиғи ортада болмайды.
Сукралозаны организм сіңіре алмайды, сондықтан оны бүйректер өзінің бастапқы түрінде шығарады.
Компонентті қолданудан болатын зиян туралы сенімді медициналық ақпарат жоқ, сондықтан оны диетаға өте сақтықпен қосу керек.
Батыста бұл элемент өте ұзақ уақыт бойы қолданылған және оны қолданудан жанама әсерлер пайда болған жоқ. Онымен байланысты қорқыныш көбінесе оның табиғи болмауына деген сыпайылықпен түсіндіріледі.
Тәттілендіргіш туралы шолуда кейбір жанама әсерлердің пайда болуы байқалады, олар бас ауруы, тері бөртпесі және зәр шығару бұзылыстарында көрінеді.
Компоненттің жағымсыз әсерлері туралы дәлелдердің болмауына қарамастан, оны диетаға ең аз мөлшерде енгізу ұсынылады. «Фитпарад» тәттілендіргіші осы заттың төмен құрамына байланысты зиянсыз деп саналады.
Стевиосид (стевия)
Бұл компонент табиғи шыққан тәттілендіргіштердің бірі болып саналады. Оның төмен энергиялық мәні бар - 1 г құрамында тек 0,2 калория бар.
АҚШ-та өткізілген сынақтарға сәйкес, стевиозидті тамақ өнімдерінің сапасын бақылау жөніндегі американдық департаменті тұрақты қантты қауіпсіз алмастырушы деп таныды.
Бұл затты қабылдауға біріктіруге болмайтын бірнеше дәрі бар.
Олардың құрамына келесі фармакодинамикалық қасиеттері бар барлық дәрілер кіреді:
- литий деңгейін тұрақтандыру;
- қысымды қалыпқа келтіру;
- қандағы қанттың төмендеуі.
Стевиозды қабылдау келесі сезімдерге әкелуі мүмкін:
- жүрек айнуы
- бұлшықет ауыруы
- іштің кебуі;
- бас айналу.
Балаға жағымсыз әсерлерді болдырмау үшін стевиозидті жүкті әйелдер мен аналарға лактация кезінде қолдануға тыйым салынады. Бұл затты қант диабетінде қолдануға рұқсат етіледі, өйткені оның гликемиялық индексі жоқ. Бұл компонент диетадағы калориялардың санын азайтуды қалайтын адамдар үшін керемет.
Rosehip сығындысы
Мұндай компонент табиғи өнім болып табылады. Ол өндірісте, сонымен қатар дәрі-дәрмектер, кейбір тамақ өнімдері мен косметика өндірісінде қолданылады.
Сығындыда көп мөлшерде С дәрумені бар, ол аллергиялық реакциялардың жоғарылау қаупін тудырады немесе жүректің қышуын тудырады.
Қант алмастырғыштың пайдасы мен зияны
«Fit Parade» келесі артықшылықтарға ие:
- оның құрамына кіретін барлық заттарды қолдануға рұқсат етіледі;
- гликемияның жоғарылауын тудырмайды;
- қантты алмастырады, бұл диабетиктерге толық тәттіні болдырмауға мүмкіндік береді.
Өнімнің төмен калориялы болуына қарамастан, адамдар өз рационында тәтті тағамдардың мөлшерін шектеуі керек. Идеал опция - бұл мәзірден тек жемістердің сақталуын білдіретін біртіндеп оларды қабылдамау.
Қант алмастырғыштың артықшылықтары:
- Дәмі әдеттегі қантқа ұқсас
. - Ол жоғары температурада қасиеттерін сақтай алатындығына байланысты пісіру процесінде сәтті қолданылады.
- Адамға қантқа деген қажеттіліктен арылуға мүмкіндік береді. Ауыстырғышты бірнеше ай бойы тұтыну бұл әдеттің әлсіреуіне, содан кейін оны толығымен тастауға әкеледі. Мамандардың айтуынша, мұндай нәтижеге жету үшін кейбір адамдарға екі жыл қажет.
- Сіз кез-келген дәріханада немесе гипермаркетте алмастырғышты сатып ала аласыз. Оның бағасы қол жетімді, сондықтан құрал өте танымал.
- Бұл қосымша фунттан арылғысы келетін адамдар үшін пайдалы өнім.
- Зиянды және төмен калориялы өнім.
- Кальцийдің сіңуіне ықпал етеді. Бұл алмастырғышта инулиннің болуына байланысты.
- Барлық сапа мен өндіріс талаптарын қанағаттандырады.
.Кемшіліктері:
- егер терапия бұрын аталған дәрілермен бірге қолданылса, алмастырғыш асқынуларға әкелуі мүмкін;
- егер ол құрамдас бөліктерге төзбеушілік болса, адам денсаулығына теріс әсер етуі мүмкін;
- толығымен табиғи өнім емес.
Өнімнің артықшылығы дұрыс қолданылған жағдайда ғана айқын болады. Күнделікті қабылдауға рұқсат етілген доза 46 г аспауы керек.
Диетадағы алмастырғыш мөлшерінің артуы денсаулыққа кері әсерін тигізіп, жанама әсерлерін тудыруы мүмкін. Препаратты өзінің бастапқы түрінде және басқа өнімдерді қоспастан, сондай-ақ аш қарынға қолдану ішектің немесе басқа мүшелердің жұмысын нашарлататынын есте ұстаған жөн.
Идеал опция сұйықтықпен алмастырғышты алу болып табылады:
- глюкозаны қалыпқа келтіру (бұл уақытты алуы мүмкін);
- көмірсулар алмасуын жоғарылату.
Осылайша, сахзамды көрсетілген ұсыныстарға сәйкес қолдану диабетпен ауыратын адамдардың денсаулығының жақсаруына әкелуі мүмкін.
Қарсы көрсеткіштер
Тәттілендіргішті қолдану келесі адамдар тобына теріс әсер етуі мүмкін:
- Жүкті
- емізу кезінде аналар;
- егде жастағы науқастар (60 жастан асқан);
- балалар (16 жасқа дейін);
- аллергиялық реакциялардың даму тенденциясы бар пациенттер.
Құралға бекітілген нұсқауларды орындамау артық дозалануды тудыруы мүмкін.
Қоспалардың түрлері
Тәттілендіргішті таңдау келесі маңызды жайларға негізделуі керек:
- мамандандырылған дүкендерде сатып алу жақсы;
- сатып алудан бұрын оның құрамдас бөліктерінің тізімін қарастырыңыз;
- өте төмен құны бар өнімдерге абай болыңыз.
Қоспа опциялары:
- №1 - Иерусалим артишокынан алынған үзінді. Өнім әдеттегі қанттан 5 есе тәтті.
- № 7 - қоспасы алдыңғы өнімге ұқсас, бірақ құрамында сығынды жоқ.
- № 9 - оның құрамының әртүрлілігімен ерекшеленеді, оның құрамына тіпті лактоза, кремний диоксиді де кіреді.
- № 10 - кәдімгі қантқа қарағанда он есе тәтті және Иерусалим артишок сығындысы бар.
- № 14 - өнім 10 нөміріне ұқсас, бірақ оның құрамында Иерусалимнің артишок сығындысы жоқ.
Қоспаны медициналық ұсыныстарды ескере отырып сатып алу керек.
Тәттілендіргіштердің ассортиментіне бейне шолу:
Сарапшылардың пікірі
Дәрігерлердің қантты алмастыратын Fit Parade туралы пікірлері негізінен оң. Әр адам оның тәттілерден бірден бас тартуды қиын деп санайтын диабетиктерге пайдалы екенін айтады (көптеген адамдарда осыған байланысты депрессия мен жүйке аурулары бар) - тәттілендіргішпен бұл оңайырақ.
Fit Parade ең жоғары сыныптағы қант алмастырғыш ретінде танылған. Зат өндірісі ғылыми жетістіктер мен жаңа технологияларды қолдану жағдайында жүзеге асырылады. Бақылау мен сапаның барлық талаптарына сәйкес келетіндіктен, бұл қант алмастырғышты қант диабетімен ауыратын адамдарға өмір сапасын жақсарту ұсынылады.
Светлана, эндокринолог
«Fit Parade» қантты алмастырғыш, егер пациент салмақ тастауды шешсе, тиімді болады. Бұл өнімде калориялардың болмауы қант диабетімен ауыратын адамдарға оны белсенді пайдалануға мүмкіндік береді.
Петр Алексеевич, диетолог
«Fit Parade» жиі қантты қолданудан бас тарта алмайтын пациенттерге ұсынылады. Бұл проблема қант диабетімен ауыратын адамдарда кездеседі. Сахзам бұл санаттағы адамдар үшін таптырмас нәрсе, өйткені оларға тәттілермен шектеліп, оларды толығымен жою өте қиын. Фит-парад көптеген адамдардың күнделікті рационында аз мөлшерде болуы мүмкін. Асқынулардың алдын алу үшін тәттілерді, сондай-ақ қант алмастырғышты теріс пайдаланбауға кеңес беремін.
Александра, дәрігер
Fit Parad бағасы оның түріне және салмағына байланысты және 140-тан 560 рубльге дейін болуы мүмкін.
