Дәнді дақылдардағы биохимиялық компоненттердің үйлесімі әсіресе асқазан-ішек жолдары мен терінің аурулары үшін тиімді. Диеталық тағамда әртүрлі жарма, жарма қабығы, сабан инфузиясы қолданылады. Ұйқы безін емдеудің ең құнды қасиеттері - бұл қарапайым сұлы немесе тұқым. Сұлы сорпасын панкреатитпен қалай дайындауға болады?
Сұлы дәнінде не бар және оның әсер ету механизмі қандай?
Жыл сайынғы дәнді шөптер 1 м биіктікке жетеді, оның ішіндегі қуысы сабан деп аталады. Оған жапырақ жапсыратын орындар тығыз орналасқан. Паникула түрінде гүл шоқтары маусым-шілде айларында өсімдіктерде пайда болады. Жаздың аяғында жемістер піседі.
Сұлы дәнінде:
- ақуыз - 20% дейін;
- азотты зат (холин);
- Витаминдік топтар (A, B)1, Ішінде2);
- көмірсулар (крахмал, қант);
- сілтілі тұздар.
Ретинолдың витаминдік кешені шырышты қабаттардың күйін бақылайды. Оның арқасында терінің тосқауылдық қасиеттері артады. Сұлы дәндерінен алынатын эфир қышқылдары ағзада жаңа белоктардың құрылуына, жасушалық құрылымдар мен тіндердің қалпына келу процесі үшін материал ретінде қызмет етеді. Холин липидтердің (майлардың) метаболизмін қалыпқа келтіреді, қандағы жаман холестерин деңгейін төмендетеді. Бауырдың қалыпты жұмысын сақтау қажет.
Ұйқы безіндегі сұлы компоненттерінің әсер ету механизмі - бұл олардың ерекше комбинациясы өт жолдарын тазартуға және ұйқы безінің шырынын шығаруға көмектеседі. Құпия - организм шығаратын зат тағамның бөлінуіне және кәдеге жаратылуына қатысады. Бұл үшін қажетті арнайы ферменттер бар. Амилаза крахмалды қантқа, трипсинге айналдыруға қатысады, оның тобы ақуызды, липаза майларды ыдыратады.
Өт жолдарының бітелуі ас қорыту жүйесінің қабынуына әкеледі
Аурулардың алдын-алу үшін ұйқы безінің анатомиясы мен физиологиясынан кейбір фактілер мен сандарды білу маңызды:
- «Үлкен айырмашылық» - тағамның массасы мен түріне байланысты, шырын құрамындағы ферменттердің мөлшері мен құрамы өзгереді. 1 л-ден 4 л-ге дейін ұсақ экскреторлы жолдардан сұйықтық негізгі өт жолына түсіп, он екі елі ішекке түседі.
- «Жылдам реакция» - сау адамда өт тамақтанудан 2 минуттан кейін басталады. Құпия бірнеше сағат бойы қалыптаса береді.
- «Ұйқы безінің сұйықтығы» - шырынның 98% судан тұрады, қалғаны - ферменттер.
Отвар дайындаудың үш нұсқасы
Сұлы майының келесі түрлері өнеркәсіптік түрде өндіріледі: бумен пісірілген және илектелген. Дәнді дақылдар «Геркулес» брендімен танымал. Геркулян жармасы тегістелген өндіріс режимінен ерекшеленеді. Оның қабыршақтарының бетінде жарықтар жоқ. Екі жағынан әсер гофрленген.
Астық дәннен де өндіріледі. Ол желе мен сусындар жасау үшін қолданылады. Барлық түрлері медициналық тамақтануға ғана емес, сонымен қатар балалар мәзіріне де, аурулардың алдын-алуға да жарамды.
Ұйқы безін, ішек жолдары мен терінің ауруларын емдеуге арналған сұлы құюды әртүрлі тәсілдермен жасауға болады.
№1
Дәнді дақылдарды алу үшін 1 кесе сұлы қоспасы мен 1 литр су қажет болады. Өсімдік материалдары қайнаған сумен құйылады. Алынған судың ¼ бөлігі немесе 250 мл қалғанша, оны отқа буландыру керек. Салқындатылған ерітіндіні сүзгілеу керек. Препаратты жарты стаканға күніне 3-4 рет ішіңіз. Холеретикалық әсерге ие.
№2
Сұлы майын дайындау үшін сізге 1 ас қасық қажет. л арнайы өңделген дәндер мен 200 мл су. Прокатталған астыққа қайнатылған су қосу керек. Оны 5 минуттан артық емес қайнатыңыз. Желе қолданыңыз, жылу түрінде ½ шыныаяқ тамақтанудан 15-20 минут бұрын.
Құрал ас қорытуды жақсартады. Қалған сұлы жармасы да тұтынуға жарамды. Ол блендерде ұнтақталған немесе судың жаңа бөлігін құйып, тағы 10 минут қайнатылған.
Өнімнің қаптамасында өнімнің сапасы және ұйқы безін емдеуге арналған сұлы жасау туралы толық ақпарат бар
№3
Сұлы сабанын дайындау үшін сізге 2 кесе ұсақталған шикізат және 3 литр су қажет болады. Ең көп концентрацияланған ерітінді 1: 1 қатынасында алынады, 1 кг сабан үшін 1 литр қайнаған су алынады. Сұлы сабақтарын кішкене кесектерге кесіңіз. Сабанды 20 минут қайнатыңыз.
Ваннаға тері аурулары, аяз, ревматизмге арналған сорпа қосылады. Процедурада судың жалпы ұсынылатын температурасы 38 градус. Науқастар жиі панкреатитпен бөртпелерге шағымданады. Тері - зат алмасудың, ас қорытудың ішкі процестерінің көрсеткіші.
Бумен пісірілмеген ұнтақталған жарма жарма, пудинг, пюре сорпаларына жарайды. Бұл түрі пісіру ұзақтығымен сипатталады. 2 сағатқа алдын-ала суландыру әдісін қолдануды жеделдету үшін. Круптан кейін оны елекке салу керек. Ерітіндіні оны 2-3 минут қайнатқаннан кейін қолдануға болады. Содан кейін ісінген дән толығымен дайын болғанға дейін шамамен 2 сағат қайнатылады.
Ұйқы безі нені жақсы көреді, не ұнамайдыСабанның су инфузиясы антипиретикалық, холеретикалық, диуретикалық және диафоретикалық әсерге ие. Сондай-ақ, бүйрек аурулары үшін ұсынылады. Алкоголь тұнбалары шаршаған, жалқау тәбет, ұйқысыздық кезінде тонды жоғарылату үшін қолданылады. 1 ас қасықта сұйылтылған 15-30 тамшы алыңыз. л су, күніне 4 рет.
Қолданар алдында сұлы бірнеше суға мұқият жуылады. Дәнді дақылдар арнайы герметикалық қаптамада енгізіліп, дайындық жұмыстары жүргізілуде. Сіз оны ет тартқыштан өтіп, ұнтақтауға болады. Сіз отвардың бір бөлігін баяу, кішкене сіңіп, жүйелі түрде ішуіңіз керек. Өсімдіктің белсенді компоненттерін аз мөлшерде ішу керек.
Панкреатит ауруларының қант диабетімен, жоғары қышқылдығы бар гастритпен, сұлы басқа дәрілік өсімдіктермен инфузия қолданылады (жаңғақ жапырақтары, планета, кентавр, бұршақ жапырақтары, цикорий тамыры).
Ұйқы безінің қабынуымен ішек аурулары (колит, диарея) сұлы тұқымдарының, Сент-Джон сусланы, жалбыз, көкжидек, түймедақ гүлдері, құрт-қайнатпалар тұқымдарының инфузиясынан тұратын коллекциямен өңделеді.
Денені панкреатитпен тазарту тек отвар емес
Тағамдық сұлы майы. Ол ағзада оңай сіңіріледі және тамаша диеталық өнім ретінде қызмет етеді. Ұйқы безіне арналған сұлы майы қатайтатын агент болып табылады. Оны қабылдағаннан кейін әлсіреген науқастар күшті сезінеді. Денені тазарту үшін өсімдік жұмсақ ішек ретінде қолданылады.
Ұйқы безінің ауруларының негізгі себептерінің бірі - бұл токсиндердің пайда болуы және жинақталуы. Бұл теңгерімсіз және артық тамақтану нәтижесінде пайда болады. Ақуыздармен, майлы және крахмалды тағамдармен қанықтыру, ащы, ысталған, қуырылған тағамдарды теріс пайдалану организм үшін қауіпті.
Сұлы отвары айқын иіс пен дәмсіз кәріптас, бұлтты болады
Отырықшы өмір салты барлық ішкі метаболикалық процестердің баяулауына әкеледі. Бұзылған қан айналымы және дене тіндерінің қалыпты тамақтануы. Жүйелер стрессті сезіне бастайды, залалсыздандыру және токсиндерді жою функциялары әлсірейді.
Ұйқы безінен сұлы тазартуға көмектеседі. Өнім улы заттарды (токсиндер, радионуклидтер) жояды. Тазартатын инфузияны дайындау үшін алдын ала жуылған тұқымның 2 кесеін 3 литр қайнаған суға құйыңыз. Препарат кем дегенде 2 сағат қайнатылады.
Инфузияны 40 градус температураға дейін салқындатыңыз. Салқындатылған шешім қажетті тиімділікке ие болмайды. Мүмкін болса, олар оны 3 апта бойы күніне 1,5 литрге дейін ішеді. Емдеудің маңызды сәті, олар сорпаны түске дейін қолдана бастайды.
Сонымен қатар, созылмалы панкреатитпен ауыратын науқас іштің массажын, физикалық және тыныс алу жаттығуларының арнайы жиынтығын қолдана алады. Тыныс алуды, стрессті, бездің аймағына және қоршаған ортаға әсер ету, өт жиынын жеделдетуге ықпал етеді.
Фармацевтикалық препараттардан - өсімдік материалдары негізінде синтезделген овесол (сұлы, куркума, сусабынды, өлмес құм, жалбыз). Препарат сонымен қатар эндокриндік функциялары бар асқорыту мүшелерін жақсарту үшін қолданылады. Ұйқы безі қандағы қант деңгейін реттейтін инсулин гормонын шығарады.
Жылына үш рет 1 айға созылатын Овесол терапия курсын өткізу ұсынылады. Күніне 2 рет 20 тамшы қабылданады. Кейбір жағдайларда дозаны 50-ге дейін арттыруға болады. Қолданар алдында, Овесол бар бөтелкені шайқау керек, ерітіндіні сумен сұйылту керек. Препарат балалар, жүкті және бала емізетін әйелдер үшін қолдануға рұқсат етілген.
