Диабет - бұл күрделі ауру. Қандағы қанттың жоғарылауы адамның барлық дерлік мүшелеріне кері әсерін тигізеді, бұл жаңа аурулардың пайда болуына әкеледі. Бұл жағдайда сұрақ дұрыс өмір салты және, атап айтқанда, дұрыс тамақтану туралы болады.
Көкөністердің, жемістер мен жидектердің адам ағзасына тигізетін пайдасы ұзақ уақыттан бері белгілі. Бірақ қант диабетімен ауыратын науқастар табиғаттағы сыйлықтарды қан глюкозасының көбеюіне жол бермеу үшін өте ұқыпты қолдануы керек.
2 типті қант диабеті үшін қарақат көрсетілген бе? Бұл жидектердің құрамына толық жауап беріледі. Осы дәрумендер мен минералдардың бәрі бірдей бұл ауруда пайдалы бола бермейді.
Құрамы
Қарақат құрамында көптеген заттар бар:
- дәрумендер;
- микроэлементтер;
- талшық, пектин.
Біріншіден, қарақат құрамында С дәруменінің көптігімен танымал. Бұл дәрумен жидектерде киви жемістерінен екі есе, апельсиндерден төрт есе көп.
Аскорбин қышқылы - тиімді антиоксидант. Денедегі бос радикалдардың пайда болуына жол бермейді, осылайша қатерлі ісік пайда болуына жол бермейді.
Адамның иммундық жүйесінің дұрыс жұмыс істеуі сонымен қатар С витаминінің жеткілікті мөлшеріне байланысты. Сонымен қатар, аскорбин қышқылы ағзаның қызу процестерін қалыпқа келтіреді. Бұл қант диабеті үшін, ағзадағы барлық метаболикалық процестер баяулаған кезде өте маңызды.
Қара қарақаттың құрамында басқа дәрумендер бар:
- каротин - провитамин А;
- В дәрумені
- Е дәрумені
- Р дәрумені;
- А дәрумені.
Ретинол ең алдымен көз денсаулығына жауап береді. Қант диабетімен көру проблемалары жиі кездеседі. Катаракта мен ретинальды бөліністер қант диабеті үшін таптырмас серіктес болып табылады.
B дәрумені
Бұл витаминдердің үлкен тобы - B1, B2, B3, B6, B9, B12. Бұл топтың элементтері ең алдымен метаболизм процестерін қалыпқа келтіруге және глюкозаны энергияға айналдыру функциясына қатысады.
Қант диабетінде метаболизм процестері нашар жұмыс істейді және диабетпен ауыратын адамның диетасындағы В1 дәрумені құрамының жоғарылауы оның денесіне ең тиімді әсер етеді.
В6, В12 витаминдері метаболикалық қызметті белсендіреді, жүйке жүйесін қалыпқа келтіреді, иммундық жүйені нығайтып, антиденелер синтезіне қатысады. Жасушаның бөлінуі, бұл ағзалар мен тіндердің қалпына келуін В9 дәруменінің қатысуымен қамтамасыз етіледі.
Е дәрумені
Токоферол. Бұл еритін витамин репродуктивті функцияда маңызды рөл атқарады. Оның тұрақты жетіспеушілігі қатерлі ісік пен бұлшықет дистрофиясына әкеледі. Денеде жасуша мембраналарын теріс факторлардың әсерінен қорғайды, жасушалардың денсаулығын сақтайды.
Р дәрумені
Денедегі Р дәрумені болуы ұсақ қан тамырларының қабырғаларының серпімділігін тазартады және қалпына келтіреді.
Бұл витамин қан тамырларымен байланысты көптеген аурулардың - инсульт, геморрой, гипертония, ревматизм, гломерулонефрит және басқалардың пайда болуына жол бермейді.
Р дәрумені әсіресе аскорбин қышқылымен үйлеседі. Сондықтан, 2 типті қант диабеті мен 1 типті қант диабетіндегі қарақат - бұл капиллярлардың серпімділігін қалпына келтірудің өте тиімді құралы.
Дұрыс метаболизм үшін адамға әртүрлі микроэлементтер қажет. Қарақат жемістерінде осы маңызды ингредиенттердің кең спектрі бар. Бұл, ең алдымен, метаболикалық бұзылулар пайда болған кезде қант диабетінде өте маңызды.
Blackcurrant құрамында микроэлементтер бар:- калий
- фосфор;
- темір
- магний
- күміс
- күкірт.
Калий денеде дұрыс су мен қышқыл-негіз тепе-теңдігін қамтамасыз етеді. Калий сонымен қатар бұлшықет функциясының бұзылуына жауап береді. Егер сізде жаттығулардан кейін құрысулар немесе бұлшықет ауырса, ұзақ уақыт тоқтамайды, демек, сіздің денеңізде калий жетіспейді. Жүрек - бұл үлкен бұлшықет және оның дұрыс жұмыс істеуі адам ағзасындағы калийдің жеткілікті мөлшеріне байланысты.
Фосфордың жеткілікті мөлшері сау, мықты сүйектер мен күшті тістерді қамтамасыз етеді. Ол метаболизм процестерінде маңызды рөл атқарады. Мысалы, ағзадағы кальций фосфордың қатысуымен ғана сіңірілуі мүмкін.
Гемоглобиннің өндірісі, бұл барлық органдар мен тіндерді жеткілікті мөлшерде оттегімен қамтамасыз ету, ағзада темірдің жеткілікті мөлшеріне байланысты. Бұл біздің қанымызды қызыл етеді.
Магний бұлшықеттің жиырылуына және жүйке импульстарының берілуіне белсенді қатысады. Магний оксиді мен тұздары медицинаның неврология, кардиология және гастроэнтерология сияқты салаларында белсенді қолданылады.
Күміс бактериостатикалық. Бұл металл стафилококктардың, Escherichia coli және басқа да патогендік бактериялардың өсуіне және көбеюіне белсенді түрде кедергі келтіреді. Күміс құрамына байланысты қарақат суық тию мен індет кезінде иммундық жүйемізге белсенді көмектеседі.
Күкірт фотосинтезге және жасушалар үшін энергия өндіруде тотығу реакцияларына қатысады. Қант диабетінде бұл процестер бұзылып, күкірттің болуы оларды қалпына келтіруге көмектеседі.
Талшық пен пектин ішектерді нәжіс шөгінділерінен тазартуға және перистальтиканы анықтауға көмектеседі.
Нәжіспен бітелген ішек үнемі іш қату және бүкіл ағзаның шірік өнімдерімен улануының себебі болып табылады. Мұндай ішек диабеттің ықтимал себептерінің бірі болып табылады.
Қарақат қолдану перистальтиканы қалыпқа келтіруге көмектеседі және ұйқы безінің сау жұмыс істеуі үшін жағдай жасайды.
Қолдану әдістері
Дәстүр бойынша, жидектер шикі түрде жеп, болашақта пайдалану үшін сақталады, олардан барлық джем, компот және джем дайындайды.
Сіз жай мұздатуға болады, бұл жағдайда оның барлық қасиеттері де сақталады. Термоөңдеу жағдайында қарақаттың көптеген пайдалы қасиеттері жоғалады.
Консервілеу жағдайында 60 градустан жоғары қызған кезде витаминдер жойылатындығын ескеру қажет. Нәтижесінде сіз өткен жазды еске түсіретін тәтті иіс аласыз, джем, бірақ біз қалағандай пайдалы болмайсыз. Онда тек микроэлементтер, талшықтар мен пектин қалады.
Денсаулықты сақтау үшін сіз қант диабеті үшін жидектерді ғана емес, сонымен қатар жапырақтарды, қарақат жапырақтарын да пайдалана аласыз. Қара қарақаттың жапырақтарынан алынған өте пайдалы шай. 8-10 жаңа жапырақтары немесе бір ас қасық кептірілген жапырақтары стакан қайнаған суға құйылады және 30 минут тұндырылады. Мұндай отвардың жарты стаканынан күніне алты рет ішу ұсынылады.
Қарақат шырыны тонзиллитті тиімді емдейді. Ол жөтел кезінде мас болуы керек, аз мөлшерде бал араластырыңыз.
Жидектерден жасалған отвар анемия мен қан кетуді емдейді.
Қарақат жапырақтары консервілеу кезінде қолданылады. Жаңа піскен жапырақтары маринадталған қияр, қызанақ, тұздыққа қосылады. Осыдан маринадтар дәмді және хош иісті ғана емес, сонымен қатар денсаулыққа пайдалы болады.
Қарсы көрсеткіштер
Қарақат жемістерінің барлық пайдалы қасиеттерімен аурудың өршуі мүмкін. С дәрумені аскорбин қышқылы екенін есте ұстаған жөн. Және кез-келген қышқыл сияқты, ол шырышты қабығын бұзады.
Егер сізде асқазан-ішек жолдарымен проблемалар болса - дуоденит, ойық жара, гастрит, онда қарақаттың көп мөлшерде қолданылуы аурудың өршуіне себеп болуы мүмкін.
Тұрақты дозаланғанда тіпті қан кетудің бұзылуы мүмкін. Мұндай ауру өлімге әкелуі мүмкін, тіпті кішкентай жарақат немесе мұрыннан қарапайым қан кету.
Панкреатит, тромбофлебит, бауырдағы қабыну аурулары сияқты аурулар аскорбин қышқылын қолдануға қарсы көрсеткіш болып табылады. Көбінесе бұл аурулар қант диабетімен қатар жүреді. Сондықтан қант диабетімен ауыратын науқастар абайлап қарақат қолдану керек.
Жидекті жеуге болады және керек. Оның пайдасы орасан зор. Сізге тек өлшеуді білу керек. Жиырма жидек С витаминінің күнделікті қабылдауын қамтамасыз ету үшін жеткілікті.
Табиғат бізге көптеген дәрумендер, микроэлементтер және басқа да пайдалы заттардан тұратын көптеген өсімдіктерді сыйлады.
Blackcurrant - осы өсімдіктердің біреуінің жарқын мысалы. Егер сіз дені сау және белсенді болғыңыз келсе, ұзақ және бақытты өмір сүргіңіз келсе - әр түрлі тамақтаныңыз. Бұл әсіресе қант диабетімен ауыратын науқастарға қатысты.
Ұқсас бейнелер
Қант диабеті үшін рұқсат етілген жидектер тізімі:
Өсімдіктерде адам денесінің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет барлық заттар бар. Егер сіздің үстеліңізде көкөністер мен жемістер басым болса - ағза қажетті метаболизм үшін барлық қажетті компоненттерді алады. Бұл тіпті қант диабеті сияқты қорқынышты ауруды жеңе алатын ғажайып ем.
