Қант диабеті адамның өмір салтын түбегейлі өзгертеді. Қалыпты денсаулықты сақтау үшін науқас белгілі бір дәрі қабылдауға мәжбүр.
Тамақтануға көп көңіл бөлу керек. Эндокринологиялық бұзылуларды емдеуге көптеген тыйым салынады, өйткені олар қандағы гликемия деңгейін жоғарылатады.
Сіз не жеуге болатындығыңызды және не емес екенін түсіну үшін 2 типті қант диабетіне арналған өнімдер кестесі көмектеседі.
Қуат ерекшеліктері
Қант диабетінің екінші формасы орган жасушалары инсулинге сезімтал болған кезде немесе ұйқы безінің гормондары жеткіліксіз болған кезде дамиды.
Нәтижесінде глюкоза қанда жиналып, гипергликемия жағдайын туғызады. Егер пациент қантты арттыратын тағамдарды тұтынса, ол өзін нашар сезінеді.
Сондықтан диабетпен ауыратындар тамақтану ережелерін біліп, ұстануы керек. Көбінесе, қант диабеті артық салмақты адамдарда дамиды. Жақсы ойластырылған диета салмақты азайтуға және глюкоза мөлшерін қалыпқа келтіруге мүмкіндік береді.
Эндокринологиялық бұзылу кезіндегі тамақтанудың ерекшелігі диетада жоғары гликемиялық индексі бар майлы және тәтті тағамдардың мөлшері азаяды.
Диабетиктерге мына ережелерді сақтау қажет:
- Ет пісірмес бұрын майды кесіп алып, теріні алыңыз;
- күндізгі екіге дейін көмірсулардың көп мөлшерін тұтыну;
- Майы аз тағамдарды сатып алыңыз
- Бұқтыруды, қайнатуды, пісіруді, булануды артық көріңіз. Өсімдік майына қуырмаңыз;
- диетадағы шикі көкөністер мен жемістердің мөлшерін көбейту;
- фаст-фуд, ыңғайлы тағамдарды пайдаланбаңыз;
- тәттілендіргішті қолданыңыз;
- ыдыс-аяқты жылу түрінде жеуге;
- алкогольді ішімдіктерді шектеу;
- күрделі көмірсулар диетадан шығарыңыз.
Егер сіз осы кеңестерді ұстанатын болсаңыз, онда қант деңгейі қалыпты шектерде болады.
Өнім кестесі
Әр диабетик денсаулықты сақтау және эндокринологиялық бұзылулардың дамуын кешеуілдету үшін не ішу керек екеніне қызығушылық танытады.
Қантқа әсер ететін көптеген өнімдер бар.
Сіз шектеусіз не жеуге болатындығын, аз мөлшерде не жеуге болатындығын және неден бас тарту керектігін түсіну үшін арнайы кесте жасалды. Әр диабетик мұны білуі керек.
Өнім түрлері
Екінші типті қант диабеті бар науқастарға арналған барлық өнімдерді үш санатқа бөлуге болады: төмен, аздап жоғарылайтын және қант деңгейін едәуір арттыратын өнімдер.
Үшінші топқа эндокринологиялық жеткіліксіздігі бар адамдарға тыйым салынады. Мәзір негізінен бірінші топқа енетін өнімдерден тұруы керек және екінші санаттағы шектеулі санына енуі керек.
Сатылымда диабетпен ауыратындарға арналған арнайы өнімдер бар. Олардың тұрақты тұтынылуы калория мөлшері мен фруктозаның болуына байланысты науқастың жағдайына теріс әсер етеді.
1 топ (шектеусіз тұтыну)
Қантты төмендететін тағамдар аз. Бірақ олардан толық диета қалыптастыру әбден мүмкін. Диабетиктер бірінші санатқа енгізілген атауларға назар аударуы керек.
Қант диабетімен ауыратындар үшін пайдалы өнімдердің тізімі және олардың сипаттамасы кестеде келтірілген:
| Санат | Диабеттік препараттар |
| Түбір көкөністер, көкөністер, бұршақ дақылдары, көк | Жер үстінде өсетін барлық көкөністерге рұқсат етіледі. Сіз қырыққабат, ақжелкен, аскөк, аругула, цуккини, қияр, қызанақтың барлық түрлерін жеуге болады. Асқабақ артық холестеринді кетіреді. Пияз иммундық жүйені және қан тамырларын нығайтады. |
| Жидектер, жемістер | Лимон мен мүкжидек С дәруменіне бай. Авокадо да пайдалы. Қара бүлдірген, құлпынай, құлпынай, грейпфрут, анар, киви, алма, құрма, қызыл қарақат, таңқурай және қарлығанның қышқыл сорттарын жеуге рұқсат етіледі. Жемістер мен жидектердің күнделікті бөлігі екі дозаға бөлініп, майлар мен белоктармен бірге болуы керек. |
| Дәмдеуіштер | Дәмін жақсарту үшін даршын, бұрыш, қыша, шөптер мен дәмдеуіштерді түрлі тағамдарға қосуға болады. |
| Сүт тағамдары | Сүт, айран мен ірімшікті майдың аз пайызын таңдау керек. |
| Теңіз, балық | Кішкентай және теңіз балығы қолайлы. Қант диабетімен ауыратындарға кальмар, мидия, асшаяндар, устрицалар, шаяндар рұқсат етіледі. |
| Ет, жұмыртқа | Күніне 3 жұмыртқаны жеуге болады. Пайдалы ет күркетауық, тауық еті, сиыр еті. |
| Майлар | Салаттарға қосымша қызғылт зәйтүн, бадам немесе жержаңғақ майы қосылуы керек. Кокосқа қуырған жөн. Балық майы тағамдық қоспалар ретінде қолайлы. |
| Десерттер | Жеміс салаттарын, мармеладтарды жеуге рұқсат етіледі. |
| Сусындар | Шай, кофе, жаңа көкөністер, майсыз сүт (айран), цикорий сусыны. Тәттілендіргіштерді тәттілендіру керек (стевия сығындысы). |
2 топ (мүмкін, бірақ шектеулі)
Қандағы глюкозаның концентрациясын сәл арттыратын тағам бар. Жеуге рұқсат етілген, бірақ шектеулі мөлшерде.
Орташа GI бар өнімдердің тізімі төмендегі кестеде көрсетілген:
| Санат | Диабетпен мақұлданған өнімдер |
| Дәнді дақылдар | Түнде жасыл қарақұмық пісірілді. Аптасына екі рет 40 грамға дейін пайдалануға рұқсат етіледі. |
| Түбір көкөністер, көкөністер, бұршақ дақылдары, көк | Балдыркөк, сәбіз (шикі), Иерусалим артишокы, шалғам, шалғам, репа, тәтті картоп, жасымық және қара бұршақ. Сіз аптасына 40 г дейін жеуге болады. |
| Жидектер, жемістер | Көкнәр, қара өрік, қарақат, өрік, тәтті және қышқыл алма, мандарин, шие, інжір, алмұрт. Оларды күніне 100 г артық емес және толық асқазанға ішу керек. |
| Дәмдеуіштер | Авокадо негізіндегі тұздықтар, үйде дайындалған майонез, құрғақ салат таңғыштары. |
| Сүт тағамдары | Кефир, ашыған сүтті сүт, май құрамындағы сүт, фета ірімшігі, үйде дайындалған қышқыл. Күн сайын тұтыныңыз. |
| Майлар | Зығыр майы. |
| Десерттер | Қантсыз жеміс желе, қара шоколад, дәмді кондитер өнімдері. |
Есептегіш бір ай ішінде тұрақты болса, бұл тағамдарды жеуге рұқсат етіледі.
3 топ (рұқсат етілмеген)
Қантты едәуір арттыратын тағамдарға диабетпен ауыратын адамдар тыйым салады.
Қант диабетімен ауыруға тыйым салынған өнімдердің тізімі төмендегі кестеде келтірілген:
| Санат | Диабетке тыйым салынған өнімдер |
| Кәмпиттер | Пастиль, печенье, пирожныйлар, бал, ақ қант, кәмпиттер, пирожныйлар, мраморлар. |
| Дәнді дақылдар | Барлық дәнді дақылдар. |
| Көкөністер, тамырлы көкөністер, көк | Жоғарыда айтылмаған барлық көкөністер. Картопқа қатаң тыйым салынады. |
| Сүт тағамдары | Қоюландырылған сүт, балмұздақ. |
| Кептірілген жемістер | Кептірілген өрік, мейіз. |
| Ет өнімдері | Шұжықтар, шұжықтар. |
| Майлар | Жүгері, күнбағыс майы, маргарин, спред, тазартылған майлар. |
| Теңіз өнімдері | Консервіленген балық, ысталған балық. |
| Сусындар | Десертті шараптар, коктейльдер, тәтті газдалған су, дүкен шырындары. |
Қуат режимі
Қантты қалыпты мөлшерде ұстау үшін диабетпен ауыратындар пайдалы тамақ ішіп қана қоймай, диетаны ұстануы керек. Эндокринологиялық бұзылулары бар адамдар ұстануы керек бірқатар ережелер бар.Сарапшылар диабетпен ауыратындарды күнделікті жұмыс тәртібін осылай ұйымдастыруға кеңес береді:
- бір уақытта тамақтаныңыз;
- артық тамақтанбаңыз. Сыбаға аз болуы керек. Бөлшек тамақтану қалыпты денсаулықты сақтауға көмектеседі;
- аштыққа салынбаңыз;
- таңғы ас ішуден бас тартпаңыз;
- кешкі ас ұйқыға дейін екі сағаттан кешіктірмей болуы керек;
- күніне кемінде 1,5 литр су ішіңіз;
- сусындарды тамақтан бұрын ішіңіз, кейін емес.
Ұқсас бейнелер
2 типті қант диабеті үшін қандай тағамдар бар? Бейнедегі кесте:
Осылайша, диабеттің екінші түрінде диетаны дұрыс ұйымдастыру, пайдалы тамақтану маңызды. Бұл есептегіштердің нөмірлерін қалыпты шектерде ұстауға мүмкіндік береді. Осы мақсатта әр диабетпен ауыратын адам не жеуге болатынын және нені қоспайтындығын білуі керек.
Эндокринологиялық аурулары бар адамдарға арналған барлық өнімдер рұқсат етілген, шектеулі және тыйым салынған болып бөлінеді. Толық кесте сізге дұрыс тамақтануға көмектеседі.
