Қант диабеті - көптеген тағамдарды қабылдау ұсынылмайтын ауру. Тыйым салу олардағы глюкозаның құрамымен байланысты, бұл пациенттерде қатаң қарсы. 2 типті қант диабетіне арналған киви рұқсат етілген жемістердің тізіміне енгізілген, бірақ белгілі бір шарттарға сәйкес келеді.
Экзотикалық жемістердің құрамында көптеген пайдалы заттар бар - аскорбин қышқылы, минералды тұздар. Жемісті байытатын өсімдік талшығы оның құрамындағы қантты бұғаттайды. Қант диабеті үшін киви жеуге болады және қандағы глюкоза мөлшерінің жоғарылауынан қорықпау мүмкін бе?
Негізгі ақпарат
Киви немесе қытай қарлыған гүлдері сол елдің дүкендерінен әкелінеді. Диетологтар оны күнделікті оның ерекшеліктеріне байланысты қолдануға кеңес береді:
- Салмақ салмайды;
- Құрамында дәрумендер мен минералдар бар;
- Дұрыс қолданған кезде ол салмақ жоғалтуға көмектеседі - жемісті толық тамақтанар алдында жеу керек (бұл тағамның қорытылуын тездетуге көмектеседі);
- Ол қандағы глюкоза мөлшерін азайтуға немесе оны тұрақты деңгейде ұстауға мүмкіндік береді.
Экзотикалық жемістің құрамына мыналар кіреді:
- Өсімдік талшығы;
- Су;
- Органикалық қышқылдар;
- Пектиндер;
- Май қышқылдары;
- Көмірсулар;
- Көкөніс ақуыздары;
- Пайдалы қазбалар
- Витаминдер - A, C, E, PP.
Жалпы құрамы көптеген жемістердегі құнды заттардың сандық құрамынан ерекшеленбейді, бірақ сарапшылар олардың киви құрамындағы концентрациясы идеалға жақын екенін айтады. Бұл функция адам ағзасының өмірлік функцияларын толық көлемде сақтауға мүмкіндік береді.
- Гипергликемия - қандағы глюкозаның нормативті көрсеткіштерінің асып кетуі;
- Жүректің қышуы - дененің жеміс қышқылдарына реакциясы;
- Жүрек айнуы
- Стихиялық аллергиялық реакцияның дамуы;
- Эпигастрий аймағындағы ыңғайсыздық.
Киви ауруы бар асқазан жарасы, әртүрлі типтегі гастродуоденит болған кезде қолдануға тыйым салынады - бұл рН деңгейінің жоғары болуына байланысты. Шырын, жеміс целлюлозасы осы патологиялардағы асқазан-ішек жолдарының жұмысына теріс әсер етуі мүмкін.
Ақылға қонымды шектерде ол аутоиммундық жүйенің функционалдығын жақсартуға көмектеседі, глюкоза деңгейін рұқсат етілген шектерде ұстап тұрады. Жемістер қатаң диеталық кестеге енгізілуі мүмкін.
Пайдалы қасиеттер
Қант диабеті - бұл ұйқы безінің жұмысы бұзылған, науқастың денесінде метаболикалық процестер дұрыс жүрмейтін патологиялық жағдайдың созылмалы түрі.
Ауруды емдеуге болмайды, пациенттер өмір бойы қант қабылдауды бақылауға мәжбүр.
Экзотикалық жеміс қандағы глюкозаның көбеюіне жол бермейді және бірнеше артықшылықтарға ие:
- Кивидің көмірсулар алмасуына айтарлықтай әсері жоқ. Өсімдік талшығы мен пектин талшықтары жемістегі қанттың тез сіңуіне кедергі келтіреді. Оның глюкозаны төмендетуге мүмкіндігі жоқ, бірақ оны бірдей деңгейде ұстап тұра алады.
- Қытайлық қарлыған науқастың денесіндегі атеросклеротикалық өзгерістердің дамуын тиімді тоқтатады. Ондағы май қышқылдары холестериннің жалпы концентрациясын төмендетіп, инфаркт немесе инсульттің пайда болуына жол бермейді.
- Фолий қышқылы ағзадағы метаболикалық процестерді жақсартады, әсіресе жүктілік кезеңінде. 2-ші дәрежелі қант диабеті бар әйелдерге кивиді күнделікті тұтыну пайдалы болады.
- Ауру тез салмақ жинау арқылы асқынуда - әрбір екінші диабет семіздікпен ауырады. Ұрық дене салмағын бақылауға көмектеседі - әдеттегі кәмпиттердің орнына.
- Композицияға енгізілген минералдар қан қысымын төмендетеді, гипертониямен күресте көмектеседі. Гипертония әрдайым артық салмақпен байланысты.
Қабылдау ережелері
Диабетпен ауыратын науқастар, сау тұрғындардан айырмашылығы, кез-келген тамақты тұтынуды шектеуге мәжбүр. Киви табиғи қанттың қауіпті көздеріне жатпайды, бірақ оны қабылдауда шектеулер бар.
Бастапқы тұтынудың ең жақсы мөлшері - бір жеміс. Тамақтанғаннан кейін пациенттерге біраз уақыт күтуге, олардың сезімдерін тыңдауға кеңес беріледі. Қандағы глюкозаны қалыпты деңгеймен салыстыру арқылы өлшеңіз. Деңгей көтерілмеген жағдайда қытай қарлығанын рационға енгізуге болады.
Қант диабетіне арналған кивиді таза, дайын емес түрінде жеуге кеңес беріледі. Дәрігерлер ағзадағы С дәруменінің маңызды құрамымен - аскорбин қышқылымен, дәрігерлер жемістерді терімен бірге жеуге кеңес береді. Оның құрамында целлюлозаға қарағанда үш есе көп дәрумендер бар.
Кивиді әртүрлі тағамдарды - ет пен балықтың тағамдарына қосылған салаттарды дайындауда қолдануға болады. Бірақ сарапшылар ағзаға салмақ түсірмеуге кеңес береді - егер күніне төрт жемістен артық жемеуге рұқсат етілмесе, онда тамақ дайындауда қолданылған жемдер есептеледі.
