2 типті қант диабетімен ауырғанда дұрыс тамақтану үлкен рөл атқарады. Алайда, қант диабетімен ауыратындар қанттың жоғарылауына жол бермеу үшін тағамды таңдағанда абай болу керек. Бал - бұл өте даулы өнім, сондықтан сарапшылар бұл өнім пайдалы ма, жоқ па, әлі күнге дейін нақты айта алмайды. Сонымен қатар, бал және қант диабеті - бәрібір үйлесімді. Оны осы ауруға қолдануға болады, бірақ шараны сақтау қажет.
Бал және оның ерекшеліктері
Ежелгі дәуірден бастап бал тек пайдалы ғана емес, сонымен қатар көптеген ауруларды емдейтін емдік құрал болып саналды. Оның қасиеттері медицинада, косметологияда және тамақтануда қолданылады.
Балдың түрлері оның қай уақытта жиналғанына, омарта қай жерде болғанына және ара өсірушілердің араларды қалай тамақтандырғанына байланысты. Осы негізде бал басқа өнімдерде жоқ жеке түс, құрылым, дәм және ерекше қасиеттерге ие болады. Мұндай сипаттамалардың ішінен балдың денсаулығына немесе керісінше, денсаулыққа қаншалықты зиянды екендігі байланысты.
Бал жоғары калориялы өнім болып саналады, бірақ диабетпен ауыратындар үшін оның құрамында холестерин немесе майлы заттар болмайтындығы пайдалы. Онда көптеген дәрумендер бар, атап айтқанда, Е және В, темір, магний, калий, натрий, аскорбин қышқылы. Өнім ақуыздарға, көмірсуларға және пайдалы диеталық талшыққа бай. Сонымен қатар, гликемиялық индекс кестесінде не ұсынылатындығын көруге болады, қант диабеті әрдайым өте мұқият диета мен тағамды таңдауды қажет етеді.
Бал өте тәтті өнім болғанына қарамастан, оның құрамының негізгі бөлігі қант емес, бірақ қандағы қантқа әсер етпейтін фруктоза. Осы себепті, 2 типті қант диабетіне арналған бал, егер сіз оны қолдануға қатысты белгілі бір ережелерді сақтасаңыз өте пайдалы.
Өнім және қант диабеті
Егер сізде қант диабеті болса, онда сіз балды жеуге болады, бірақ оның құрамында глюкозаның ең аз мөлшері болатындай балдың дұрыс түрін таңдау керек. Пайдалы қасиеттері науқастың қандай бал жейтініне байланысты.
- Қант диабетіне арналған балды аурудың ауырлығына назар аудара отырып таңдау керек. Жұмсақ түрдегі қант диабетімен науқастың қандағы қант деңгейі жоғары сапалы тамақтану және дұрыс дәрі-дәрмектерді таңдау арқылы реттеледі. Бұл жағдайда сапалы бал тек жетіспейтін қоректік заттардың орнын толтыруға көмектеседі.
- Науқастың жейтін өнім мөлшері өте маңызды. Оны негізгі тағамдарға қоспа ретінде сирек және кішкене бөліктерде жеуге болады. Күніне екі ас қасық балдан артық емес жеу керек.
- Тек табиғи және сапалы ара шаруашылығы өнімін жеңіз. Біріншіден, балдың сапасы оны жинау мерзімі мен орнына байланысты. Сонымен, көктемде жиналған бал қант диабетімен ауыратындар үшін фруктозаның көп мөлшері күз айларында жиналғаннан гөрі әлдеқайда пайдалы болады. Екінші типтегі қант диабетіне арналған ақ бал линден немесе ерітіндіден гөрі көп пайда әкеледі. Сізге хош иістер мен бояулар қосылмауы үшін өнімді сенімді сатушылардан сатып алу керек.
- 2 типті қант диабеті жағдайында балды бал сусынымен бірге қолдану ұсынылады, өйткені балауыз қандағы глюкоза мен фруктозаның сіңуіне жақсы әсер етеді.
Қант диабеті үшін қай өнім пайдалы? Глюкозаның ең аз мөлшері бар сапалы балды консистенциясы арқылы тануға болады. Ұқсас өнім баяу кристалданатын болады. Осылайша, егер бал қатып қалмаса, оны диабетпен ауыратын адамдар жеуге болады. Қант диабетімен ауыратын науқастар үшін каштан бал, шалфей, хизер, нисса, ақ акация түрлері пайдалы болып саналады.
2 типті қант диабеті бар балды нан бөліктеріне назар аудара отырып, аз мөлшерде жеуге болады. Екі шай қасық бір нан бөлігін құрайды. Қарсы болмаған жағдайда бал салаттарға араласады, жылы сусын балмен қайнатылып, қант орнына шайға қосылады. Бал мен қант диабеті үйлесімді болғанына қарамастан, сіз қандағы глюкозаны бақылауыңыз керек.
Балдың пайдалы және зиянды қасиеттері
Екінші типті қант диабеті бар бал өте пайдалы өнім болып саналады, өйткені бұл аурумен күресуге көмектеседі. Өздеріңіз білетіндей, аурудың дамуына байланысты ең алдымен ішкі ағзалар мен жүрек-тамыр жүйесі әсер етеді. Бал, өз кезегінде, бүйрек пен бауырға пайдалы әсер етеді, асқазан-ішек жолдарының жұмысын қалпына келтіреді, қан тамырларын тоқырау мен холестериннің жиналуынан тазартады, оларды нығайтады және серпімділікті арттырады.
Бұл табиғи өнім жүректің жұмысын жақсартады, организмдегі бактериялық инфекциялардан арылуға көмектеседі, иммундық жүйені нығайтады және жараларды емдейді. Диабетиктер жалпы әл-ауқатты жақсартады және жүйке жүйесін қалпына келтіреді. Сонымен қатар, бал ағзаға түсетін зиянды заттар мен есірткілерді тамаша бейтараптандырғыш ретінде әрекет ете алады.
Өнім адам ағзасына әртүрлі пайдалы әсер етеді:
- Денені тазартады. Бір шай қасық өнімнен және бір стакан жылы судан алынған сау эликсир денсаулықты жақсартады.
- Жүйке жүйесін тыныштандырады. Ұйқыға дейін бір шай қасық бал ұйқысыздықты емдеудің ең жақсы құралы деп саналады.
- Қуатты арттырады. Өсімдік талшықтары бар бал күш пен қуат қосады.
- Бұл қабынуды жеңілдетеді. Бал ерітіндісі жұлдыруды суық немесе ауырсыну үшін пайдаланады.
- Жөтелді басады. Бал қосылған қара шалғам тиімді жөтелді басатын құрал болып саналады.
- Температураны төмендетеді. Бал қосылған шай ағзаның жалпы жағдайын жақсартады және дене температурасын төмендетеді.
- Иммунитетті жоғарылатады. Раушан шайы бір шай қасық балмен қайнатылып, шайдың орнына ішіледі.
Бірақ сіз бұл өнімнің кейбір адамдар үшін қауіптілігі туралы есте сақтауыңыз керек. Егер 2 типті қант диабетімен ауырса, егер науқастың ауруы елеусіз күйде болса, ұйқы безі іс жүзінде жұмыс жасай алмаса, асқазан безінің дисфункциясы, симптомдар, қант диабеті және панкреатит диагнозы қойылса және бәрі бірге болса, бал жеуге тыйым салынады. Бал аллергиясы бар адамдарға ұсынылмайды. Тіс ауруының алдын алу үшін тамақ ішкеннен кейін аузыңызды шаю керек.
Жалпы, бұл өнім зиянды заттарға қарағанда тиімдірек, орташа мөлшерде қолданылса және денсаулығыңыздың қатаң бақылауында болса. Бал жегенге дейін, 2 типті қант диабетімен ауыратын науқастар дәрігерден кеңес алу керек.
