Гиперхолестеринемия, қан холестеринінің жоғарылауы жағдайы, миокард инфарктінің пайда болуына себеп болатын ең негізгі қауіп факторларының тізіміне енгізілген. Адам бауырында холестерин жеткілікті мөлшерде шығарылады, сондықтан оны тамақпен бірге тұтынбау керек.
Майы бар заттар липидтер деп аталады. Липидтер өз кезегінде екі негізгі сортқа ие - холестерин және триглицеридтер, олар қан арқылы тасымалданады. Қандағы холестеринді тасымалдау сәтті өтті, ол ақуыздармен байланысады. Мұндай холестерин липопротеин деп аталады.
Липопротеидтер жоғары (HDL немесе HDL), төмен (LDL) және өте төмен (VLDL). Олардың әрқайсысы жүрек-тамыр жүйесі ауруларының даму қаупін бағалау кезінде ескеріледі. Қандағы холестериннің көп бөлігі төмен тығыздықты липопротеидтерде (LDL) болады. Олар холестеринді жасушалар мен тіндерге, соның ішінде жүрекке және одан жоғары коронарлық артерияларға жеткізеді.
LDL құрамындағы холестерин (тығыздығы төмен липопротеидтер) артериялардың ішкі қабырғаларында бляшкалардың пайда болуында (майлы заттардың жиналуы) өте маңызды рөл атқарады. Өз кезегінде, бұл қан тамырларының, коронарлық артериялардың склерозының себептері және бұл жағдайда миокард инфарктісінің қаупі артады.
Сондықтан LDL холестерині «жаман» деп аталады. LDL және VLDL нормалары жоғарылайды - жүрек-тамыр ауруларының себептері осы жерде.
HDL (тығыздығы жоғары липопротеидтер) қандағы холестеринді де тасымалдайды, бірақ HDL құрамына енетін зат бляшкалардың пайда болуына қатыспайды. Шын мәнінде, HDL құрайтын белоктардың белсенділігі артық холестеринді дене тіндерінен тазарту болып табылады. Дәл осы қасиет осы холестериннің атауын анықтайды: «жақсы».
Егер адам қанындағы HDL нормалары (жоғары тығыздықтағы липопротеидтер) жоғарыласа, жүрек-тамыр аурулары қаупі аз болады. Триглицеридтер - бұл майларға арналған тағы бір термин. Майлар энергияның маңызды көзі болып табылады және HDL-де ескеріледі.
Ішінара триглицеридтер ағзаға тамақпен бірге майлармен бірге енеді. Егер денеге көмірсулар, майлар мен алкогольдің артық мөлшері түссе, онда калория мөлшері, әдетте, әлдеқайда жоғары.
Бұл жағдайда триглицеридтердің қосымша мөлшерін шығару басталады, яғни бұл HDL-ге әсер етеді.
Триглицеридтер жасушаларға холестеринді жеткізетін бірдей липопротеидтер арқылы тасымалданады. Жүрек-қан тамырлары аурулары мен жоғары триглицеридтердің даму қаупі арасында тікелей байланыс бар, әсіресе егер HDL қалыптыдан төмен болса.
Не істеу керек
- Мүмкін болса, диетадан майлы тағамдарды ішінара алып тастаңыз. Азық-түлікпен қамтамасыз етілетін энергиядағы майлардың концентрациясы 30% -ға дейін төмендейді, ал қаныққан майлардың үлесі 7% -дан аз қалады, мұндай өзгеріс қандағы холестерин нормасына қол жеткізуге айтарлықтай үлес қосады. Майларды диетадан толығымен алып тастау қажет емес.
- Майлар мен қаныққан майларды полиқанықпаған заттармен алмастыру керек, мысалы, соя майы, зәйтүн майы, мақсары, күнбағыс, жүгері. Қаныққан майларға бай тағамдарды ең аз мөлшерде азайту керек. Олар LDL және VLDL деңгейін тағамның басқа компоненттеріне қарағанда жоғарылатады. Барлық жануарлар, кейбір өсімдіктер (пальма мен кокос майы) және сутегі майлары өте қаныққан майлар болып табылады.
- Транс майлары бар тағамдарды жеуге болмайды. Олар гидрогендеудің бір бөлігі және қаныққан майларға қарағанда жүрек үшін қауіптілік жоғарырақ. Өндіруші өнімнің қаптамасындағы транс майлар туралы барлық ақпаратты көрсетеді.
Маңызды! Холестерині бар тағамдарды ішуді тоқтатыңыз. Денедегі «жаман» (LDL және VLDL) холестеринді қабылдауды шектеу үшін майлы тағамнан (әсіресе қаныққан майлар үшін) бас тарту жеткілікті.
Әйтпесе, LDL қалыптыдан едәуір жоғары болады.
Холестерин жоғарылатылатын өнімдер:
- жұмыртқа
- тұтас сүт;
- шаян тәрізділер;
- моллюскалар;
- жануарлардың мүшелері, атап айтқанда бауыр.
Талдау холестериннің төмендеуі талшықты тұтынуға ықпал ететіндігін растайды.
Өсімдік талшығының көздері:
- сәбіз;
- алмұрт
- алма
- бұршақ
- кептірілген бұршақ;
- арпа;
- сұлы.
Егер салмақ әдеттегіден әлдеқайда көп болса, денеге қосымша фунттан арылуға кеңес беріледі. Холестерин көбінесе семіздікпен ауыратын адамдарда болады. Егер сіз 5-10 кг арықтауға тырыссаңыз, бұл холестерин көрсеткішіне айтарлықтай әсер етеді және қан сынағы көрсеткендей емдеуді жеңілдетеді.
Мазмұнын тексеру холестеринді өлшеу құралына көмектеседі.
Дене белсенділігі бірдей маңызды. Жүректің жақсы жұмысын сақтауда үлкен рөл атқарады. Ол үшін жүгіруді, велосипедтеуді, бассейнге жазылуды бастауға болады. Сабақ басталғаннан кейін кез-келген қан анализі холестериннің жоғарыламайтынын көрсетеді.
Тіпті қарапайым баспалдақпен көтерілу (соғұрлым жақсы) және көгалдандыру бүкіл денеге, әсіресе холестеринді төмендетуге пайдалы әсер етеді.
Темекі шегуді біржола тоқтату керек. Нашақорлық жүрек пен қан тамырларына зиян тигізетіндігімен қатар, холестерин деңгейін қалыпты деңгейден жоғарылатады. 20 жастан асқаннан кейін холестерин деңгейін талдауды кем дегенде 5 жылда бір рет жүргізу керек.
Талдау қалай жасалады
Липопротеин профилі (анализ деп аталады) жалпы холестерин, HDL (жоғары тығыздықтағы липопротеидтер), LDL, VLDL және триглицеридтердің концентрациясын өлшейді.
Көрсеткіштерді объективті ету үшін талдауды аш қарынға жүргізу керек. Жасы ұлғайған сайын, холестерин мөлшері өзгереді, кез-келген жағдайда оның мөлшері артады.
Бұл процесс әсіресе менопауза кезінде әйелдерде байқалады. Сонымен қатар, гиперхолестеринемияға тұқым қуалайтын бейімділік бар.
Сондықтан олардың туыстарынан холестерин көрсеткіштері туралы сұрау (егер мұндай талдау жүргізілген болса), барлық көрсеткіштер нормадан асып кетпейтінін білу зиян келтірмейді.
Емдеу
Егер қандағы холестерин деңгейі жоғарыласа, бұл жүрек-тамыр ауруларының дамуына себепші болады. Сонымен, науқаста осы көрсеткіштің төмендеуіне және дұрыс емдеуді тағайындау үшін дәрігер барлық себептерді ескеруі керек, оның ішінде:
- жоғары қан қысымы;
- темекі шегу
- жақын туыстарда жүрек ауруының болуы;
- науқастың жасы (45 жастан кейінгі ер адамдар, 55 жастан кейінгі әйелдер);
- HDL төмендеді (≤ 40).
Кейбір науқастар медициналық емдеуді, яғни қандағы липидтерді төмендететін дәрілерді тағайындауды қажет етеді. Дәрі-дәрмектерді қабылдаған кезде де, дұрыс тамақтану мен физикалық белсенділікті сақтау туралы ұмытпау керек.
Бүгінгі күні липидтердің дұрыс метаболизмін сақтауға көмектесетін барлық дәрілер бар. Тиісті емдеуді дәрігер - эндокринолог таңдайды.
