Біздің оқырмандардың рецептері. Қаймақ торт

Сіздердің назарларыңызға «Десерттер мен пісіру» сайысына қатысқан Элеонора Карасеваның рецептін ұсынамыз.

Қаймақ торт

Ингредиенттер

• 6 ас қасық маргарин
• 150 г қант
• 2 жұмыртқа
• 200 г тұтас дәнді ұн
• 1,5 ас қасық қопсытқыш
• 1 ас қасық сода
• 1 ас қасық даршын
• 250 мл майсыз қаймақ
• 130 г ұсақталған қара шоколад (шоколадтың қажетті мөлшерін алыңыз, оны сөмкеге орап, ет балғасымен ұрыңыз)

Нұсқаулық

1. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз
2. Май құйып, ұнды пісіру табағына салыңыз
3. Ұн, сода, қопсытқыш және даршын араластырыңыз
4. Маргаринді, қант пен жұмыртқаны кремді паста жасау үшін миксермен бөлек араластырыңыз
5. Қамыр мен алынған қоспаны біріктіріп, қаймақ пен шоколад қосып, жақсылап араластырыңыз
6. Қамырды қалыпқа құйып, тендерге дейін 20-25 минут пісіріңіз.

Жылы немесе суық күйінде қызмет етіңіз.