Панкреатитпен құлпынай жеуге бола ма деген сұрақты осы аурудан зардап шегетін көптеген науқастар қояды.
Бұл сұраққа жауап бере отырып, дәрігерлер мен диетологтардың көпшілігі Виктория химиялық құрамына байланысты адам ағзасына пайдалы әсер ете алады деген пікірмен келіседі, бірақ бұл тұжырым пациенттің ұйқы безіндегі патологияның шиеленіскен сәтіне қатысты болмайды.
Панкреатит бар құлпынай, сондай-ақ құлпынай аурудың күшею кезеңінде тыйым салынған өнім болып табылады. Тыйым Виктория мен құлпынай, барлық тәтті және қышқыл жемістер сияқты, ас қорыту жүйесіне тітіркендіргіш әсер ететіндігіне байланысты.
Панкреатит - бұл ұйқы безінің тіндерінде қабынудың болуымен сипатталатын ауру.
Сонымен қатар, бездің қабынуымен келесі белгілер пайда болады:
- ұйқы безі аймағында бел ауруы;
- құсу
- борпылдақ нәжіс және басқалар.
Мұндай ауруды емдеу үшін ең алдымен қатаң диетаны сақтау қажет.
Ұйқы безіндегі патология үшін құлпынай десертін қолдану
Панкреатитпен құлпынай жеуге болады ма? Виктория жемістері С дәруменіне және микроэлементтерге бай. Тәжірибешілердің ешқайсысы оның адамға тигізер пайдасы туралы күмән келтірмейді.
Асқазан-ішек аурулары мен созылмалы аурудың асқынған түрінде қолдану зиянды болуы мүмкін. Мұндай әсердің берілуі бірқатар факторлармен байланысты.
Адамға кері әсер ететін факторлар мыналар:
- Иммунитетті қалпына келтіретін және қартаюды бәсеңдететін С дәрумені көп мөлшерде болуы асқазан бездері арқылы тұз қышқылы өндірісін жандандыруға әкеледі, гастрит нашарлайды, ұйқы безінің ас қорыту секрециялары өндірісі артады. Ұйқы безіне мұндай әсер қабынған органның тіндік жасушаларының панкреатикалық ферменттері арқылы өзін-өзі қорытуды белсендіруге әкеледі.
- Викторияда дөрекі талшықтардың болуы ас қорытуды жақсартуға көмектеседі. Бірақ патологияның күшеюі кезінде олар ас қорыту жүйесіне үлкен жүктеме жүктейді. Қабынудың жоғарылауы кезіндегі ас қорыту асқазан мен ішекте ашытудың басталуына әкеледі, бұл іштің және ішектің кебуі мен ауырсынуын тудырады.
- Тамаша антиоксиданттар мен химиялық белсенді қосылыстар болып табылатын көптеген жеміс қышқылдарының жасушаларында болуы. Қабыну жағдайында бұл қосылыстарды қабылдау асқазан мен он екі елі ішектің шырышты қабатында пайда болатын ойық жаралы процестердің өршуіне байланысты зақым келтіреді.
Жаңа піскен жемістерді жеуге тыйым салынады, бірақ термиялық өңделген - бұл мүмкін, сонымен қатар қажет. Жидектерден желе, компот және желе дайындаңыз. Мүмкін болса, диетаға құлпынай компотын және желе енгізу ұсынылады. Мұндай тағамдарға арналған рецепттер өте қарапайым және кез-келген адамға қол жетімді. Бұл ыдыстарды қолдану әлсіреген денеге қажетті дәрумендер мен биологиялық белсенді заттарды толықтыруға мүмкіндік береді.
Термиялық өңдеу кезінде көптеген пайдалы қосылыстар жойылады, бірақ витаминдердің жетіспеушілігін жою үшін қалған қосылыстар жеткілікті.
Ұйқы безінің созылмалы қабынуы үшін құлпынай жеу
Созылмалы панкреатит сияқты ауруды анықтаған кезде пациент Викторияны қолдануға тыйым салынғанын есте ұстауы керек.
Ұзақ және тұрақты ремиссия болған жағдайда оны созылмалы қабынуға қолдануға рұқсат етілгенін есте ұстаған жөн. Сіз күніне бірнеше бөліктен жеуге болады.
Тұрақты ремиссия кезеңінде қабыну процесі болған кезде бақша құлпынайларын тұтынуды неге шектеу керек және тұрақты ремиссия жағдайына жетпеген жағдайда оны диетадан шығару керек.
Химиялық құрамдағы қышқылдардың болуы ас қорыту жүйесін тітіркендіреді және ұйқы безінің ғана емес, сонымен қатар бауырдың қозғалғыштығы мен секреторлық белсенділігінің артуына ықпал етеді. Өттің секрециясының жоғарылауына байланысты өт қабының нашарлауы байқалады, ол организмде холецистит болған кезде қабынған. Бұл жағдай науқастың жағдайын едәуір нашарлатуы мүмкін. Осы себепті құлпынай панкреатит пен холециститке тыйым салынады. Сонымен қатар, алкогольді панкреатит қарсы көрсеткіш болып табылады.
Сонымен қатар, композицияға асқазан-ішек шырышты қабығын едәуір тітіркендіретін ұсақ және дөрекі сүйектер кіреді, бұл сонымен бірге ұйқы безі арқылы ас қорыту секрециясының көбеюіне себеп болады. Науқаста аурудың жедел ұстамасы болған кезде, мұндай сүйектермен тамақтану панкреатит үшін диеталық тамақтанудың негізгі принципін бұзады - ұйқы безінің тіндеріне максималды демалу.
Бақша құлпынайының құрамы мен калория мөлшері
Құлпынай жемістерінің калория мөлшері көбінесе өсімдіктің алуан түріне және оның өсу жағдайларына байланысты. Викторияның калория мөлшері олардың сұйықтығына және көмірсуларға байланысты. Осыған сүйене отырып, тәтті дәмі бар жидектер қышқыл дәмі бар жемістерге қарағанда жоғары калориялы екені айқын.
Егер пісіп-жетілу кезінде көп мөлшерде жауын-шашын байқалса, онда құрғақ кезеңге қарағанда калориялық мәні едәуір төмен болады.
Бақшаның химиялық құрамына келесі химиялық компоненттер кіреді (барлық мәліметтер 100 грамм өнімге ұсынылған):
- ақуыздар - 0,8 г;
- майлар - 0,4г;
- көмірсулар - 7,5 г дейін;
- бета-каротин - 0,03 мг;
- А дәрумені - 5 мкг;
- В1 дәрумені - 0,03 мг;
- В2 дәрумені - 0,05 мг;
- В5 дәрумені - 0,3 мг;
- В6 дәрумені - 0,06 мг;
- В9 дәрумені - 20 мкг;
- С дәрумені - 60 мг;
- Е дәрумені - 0,5 мг;
- дәрумені H - 4 мкг;
- дәрумені PP - 0,4 мг;
- диеталық талшық 2,2 г.
Бұл қосылыстарға қосымша композицияда келесі микроэлементтер бар екендігі анықталды
- Бор - 185 мкг.
- Ванадий - 9 мкг.
- Темір - 1,2 мг.
- Йод - 1 мкг.
- Калий - 161 мг.
- Кальций - 40 мг.
- Кобальт - 4 мкг.
- Магний - 18 мг.
- Марганец - 0,2 мг.
- Мыс - 125 мкг.
- Молибден - 10 мкг.
- Натрий - 18 мг.
- Күкірт - 12 мг.
- Фтор - 18.
- Хлор 16 мг.
- Хром - 2 мкг.
- Мырыш 0,097 мг
Құлпынайдың орташа калория мөлшері 100 грамм жидекке 41 ккал жетеді. Жабайы орман құлпынайының калория мөлшері өсірілген сорттарға қарағанда сәл төмен және 36-дан 40 ккалға дейін.
Аурудың тұрақты ремиссиясы кезінде Викторияны қолданған кезде, қышқылдар гастриттің жоғарылауын тудыруы мүмкін екенін есте ұстаған жөн, бұл асқазан жарасының дамуын бастайды, бұл өз кезегінде аурудың ремиссия кезеңін және оның өршу кезеңін бастауға көмектеседі.
Созылмалы панкреатит кезінде жемістер қатты аллергия тудыруы мүмкін. Аллергиялық реакцияның пайда болуы және адамға аллергеннің әсері аурудың көбеюіне әкеледі.
Осы кезде ұйқы безінің ісінуі пайда болады және ас қорыту ферменттерінің өндірісі төмендейді, бұл организмнен аллергенді жою жылдамдығының төмендеуіне әкеледі.
Жағдайдың мұндай дамуы науқастың денсаулығының нашарлауына әкеледі.
Холецистит
Ұйқы безінде қабыну процесінің дамуы холециститпен бірге жүреді. Бұл ауру - бұл өт қабының қабынуы.
Ауру болған кезде, жаңа сығылған шырындарды күшейтпестен қолдану ұсынылады.
Шырындардағы органикалық қышқылдар әлсіз холеретикалық қасиетке ие, бұл өт қабында тастардың пайда болуына жол бермейді.
Мұндай жағдайда құлпынай шырынын ішпес бұрын, өт қабында тастардың жоқтығына көз жеткізу үшін арнайы тексеруден өту ұсынылады. Бұл үшін іш қуысының ультрадыбыстық әдісі қолданылады.
Шырындарды қолданғанда асқынулардың алдын алып, ағзаға қосымша зиян келтіретін кейбір ұсыныстарды орындау керек.
Негізгі ұсыныстар:
- шырынды жасау үшін пайдаланылатын жемістер жаңа піскен және көгермеген болуы керек;
- шырын дереу немесе дайындалғаннан кейін 15 минуттан аспауы керек;
- шырынды ішкен кезде сабанды қолданған дұрыс, бұл шырын құрамындағы органикалық қышқыл концентраттары бар тіс эмальына зақым келтіруден сақтайды;
- шырын негізгі тамақтанудан жарты сағат бұрын кішкене сіңіп ішу керек.
Шырын терапиясы пісетін маусымда жақсы жасалады. Мұндай емдеу үшін тек экологиялық таза жидектерді пайдалану керек.
Қыста холециститті емдеу үшін сіз кептірілген құлпынай, оның гүлдері мен жапырақтарын қолдануға болады. Ол үшін компоненттер қоспасынан тұратын инфузияны дайындау ұсынылады. Мұндай құралды дайындау үшін қоспадан 2 ас қасық алыңыз және екі стакан қайнаған су құйыңыз. Өнімді термосқа 6-8 сағат ішінде тұндыру керек. Мұндай инфузия жарты стаканға күніне 3 рет бір ай бойы қабылданады.
Құлпынайдың пайдасы мен зияны осы мақаладағы бейнеде сипатталған.
