Әр әйел әдемі және арық болуға тырысады. Осы мақсатта әділ жыныс әртүрлі диеталарды қолданады.
Жақында салмақ жоғалтуға арналған Ducan диетасы белгілі танымалдылыққа ие болды. Француз дәрігері Пьер Дюкане жасаған тамақтану принциптеріне сәйкес, әйел қысқа мерзімде қосымша фунттан оңай арылуы мүмкін.
Бұл диетаның тартымдылығы сіз тәтті тағамдарды қолданудан бас тартуға болмайтындығында. Диетада осы тағаммен тамақтану кезінде ағзадағы метаболизм кезінде май құрамына айналатын көмірсулардың мөлшерін азайту керек.
Ол үшін тұтынылған қантты тәттілендіргішпен алмастырыңыз. Мұндай өзгеріс организмдегі глюкозаның түсуін шектейді және энергия теңгерімін қамтамасыз ету үшін оны өзінің майын қолдануға мәжбүр етеді.
Диетада әртүрлі кезеңдерде қолдануға рұқсат етілген өнімдерден көптеген дәмді тамақтарды жасауға болады.
Ducan диетасында тамақтану кезінде танымал тәтті тағамдардың бірі - әртүрлі печеньелер.
Классикалық және шоколадты десерт жасау
Тәттілендіргішпен диеталық губка торттарын классикалық рецепт бойынша дайындауға болады.
Бұл тағамды пісіру үшін 45 минут уақыт кетеді.
Мұндай тағамның рецепті бойынша қант тәттілендіргішпен алмастырылады, бұл артық салмақпен адам ағзасына көмірсулар қабылдауды едәуір төмендетуге ықпал етеді.
Жақсы тағамдарды дайындау барысында сізге қажет:
- жүгері крахмалы - 4 ас қасық. л .;
- тауық жұмыртқасы - 2 дана;
- ванильдің хош иісі - бір шай қасық;
- қопсытқыш ұнтағы - бір шай қасық;
- дәміне қарай қант алмастырғыш.
Десертті пісірмес бұрын, пешті 180 градусқа дейін қыздыру керек.
Тестті дайындау барысында сіз әр түрлі пластиналардағы ақуыздардан сарысын бөліп алуыңыз керек. Қоспасы кремді болғанша, сарысы тәттілендіргішпен шайқалады. Содан кейін алынған массаға крахмал, хош иістендіргіш және қопсытқыш қосылады. Қоспа біртекті масса болғанша мұқият араластырылады.
Жұмыртқаның ақтығын тығыз масса пайда болғанша араластырғышпен ұрып тастау керек, содан кейін ол мұқият араласады. Бұл жағдайда алынған қамырды мұқият араластырыңыз, оған ақуыз массасы баяу енгізіледі.
Дайын қамыр пеште пісіруге арналған силиконды қалыпқа салынады. Пісіру тәттілері шамамен 35 минутқа созылады.
Дайын тағам қалыптан алынып, салқындатылады.
Шоколадты дайындауға шамамен 40 минут кетеді.
Келесі ингредиенттер қант алмастырғышымен шоколадты печенье рецептінің бөлігі болып табылады:
- Сұлы кебек - екі ас қасық. л
- Бидай кебек - 4 ас қасық. л
- Бадам мәні - жарты қасық.
- Пісіру ұнтағы - бір шай қасық.
- Қызылша - 200 грамм.
- Какао ұнтағы - 30 грамм.
- Жүгері крахмалы - 2 ас қасық. л
- Тауық жұмыртқасы - 4 дана.
- Тұз
- Жұмсақ тофу - 200 грамм.
- Ваниль
- Өсімдік майы.
- Тәттілендіргіш.
Десертті пісірер алдында пешті 180 градусқа дейін қыздыру керек.
Қызылшадан тофу мен тәттілендіргіш шыныаяққа салынып, бәрі блендер көмегімен дайындалған. Қалған дымқыл қамыр компоненттері қоспаға қосылады. Барлық қоспасы мұқият араластырылған. Алынған қамырға құрғақ компоненттер қосылады, дайын қамыр біртекті масса алынғанша иленеді.
Десертті пісіру 30 минут ішінде жүзеге асырылады. Дайындық ағаш тіс сабағымен тексеріледі.
Тортты қалыптан алып тастап, 10 минут салқындағаннан кейін, алынған торттарды сұйық сүзбемен майлап, майлауға болады.
Годжи жидектерімен сәбіз печенье мен тәттілерді пісіру
Керемет тағамдар - сәбіз печеньесі және годжи жидектерінен жасалған десерт.
Бұл тағамдарды қолдану салмақ жоғалту үшін диетадағы әйелдің диетасын әртараптандыруға мүмкіндік береді.
Пісіруге арналған печенье үшін сізге көптеген қымбат ингредиенттер қажет емес.
Сәбіз десертін жасау үшін сізге келесі компоненттерді дайындау керек:
- жүгері крахмалы - 3 ас қасық. л .;
- сұлы кебек - 6 ас қасық. л .;
- бидай кебегі 6 ас қасық. л .;
- 2 жұмыртқа ақ;
- екі бүтін жұмыртқа;
- жібек тофу;
- зімбір
- даршын
- қопсытқыш;
- тәттілендіргіш;
- майсыз сүзбе;
- екі орта сәбіз;
- ванильдің мәні.
Тағамды пісірер алдында пешті 200 градус температураға дейін қыздыру керек
Зімбір, крахмал, кебек, даршын және қопсытқыш бір контейнерге салынып, жақсылап араластырылады. Қоспаға ванильдің мәні, тофу, жұмыртқа және сүзбе қосылады. Алынған қоспасы мұқият араластырылып, тәттілендіргіш қосылды.
Сәбіз үгітіліп, дайындалған қамырға қосылады. Барлық масса тегіс болғанша жақсылап араластырылып, пісіру табағына салыңыз. Қалыпты алдын ала қыздырылған пешке 10 минут қояды, содан кейін температура 160 градусқа дейін төмендейді, ал десертті пісіру тағы 35 минут ішінде осы температурада жалғасады.
Торттың жоғарғы қабығының қараңғылануы болған жағдайда. Содан кейін оны пергамент қағазымен жабуға болады.
Годжи жидектерімен пісіру рецепті - ең қарапайымдарының бірі. Оны дайындау үшін сізге 30 минут уақыт жұмсау керек.
Құрамдас бөліктер ретінде:
- Кебек - 250 грамм.
- Пісіру ұнтағы.
- Даршын
- Стевия.
- Жұмыртқа - 2 дана
- Годжи жидектері - 160 грамм.
- Қантсыз майсыз йогурт - 240 грамм.
Қамырдың барлық компоненттері араласады және бес минут ішінде тұндырылады.
Алынған біртекті қоспаны силиконмен пісіруге арналған ыдысқа салып, 180 градус температурада пеште 25 минут пісіреді.
Жеміс-жидекті диеталық жөкемен торт жасау
Белгіленген рецепт бойынша дайындалған десерт тек салмақ жоғалтуға арналған диетада жүрген адамдар үшін ғана емес, сонымен қатар көрсетілген диетаны ұстанбайтын адамдар үшін де өте қолайлы.
Мұндай емдеуді дайындау үшін сізге 40 минут уақыт қажет.
Пісіру процесінде пеш пісіру үшін қолданылады, 180 градусқа дейін қызады.
Келесі ингредиенттер жеміс-желе печеньесін жасауға арналған ингредиенттер болып табылады:
- диеталық жеміс желе - бір пакет;
- үш тауық жұмыртқасы;
- бадам мәні;
- қопсытқыш - бір ас қасық;
- майсыз йогурт 4 ас қасық. л .;
- дәмдеуіш қоспасы (қолданылмауы мүмкін);
- сұйық тәттілендіргіш;
- сұлы кебек -2 ас қасық. л
Қантсыз диеталық желе аз мөлшерде қайнаған суда ериді және оған йогурттың жартысы қосылады. Барлығы толығымен ерігенше араласады.
Сұлы кебегі 100 мл сумен араластырылып, микротолқынды пеште 2 минут қызады, содан кейін жақсылап араластырыңыз және салқындатыңыз.
Жұмыртқаның сарысы тәттілендіргішпен, мәні мен қалған йогуртпен араласады, қоспасы кебекке қосылады. Соңғы кезеңде қамырға қопсытқыш қосылады.
Ақуыздар тығыз масса пайда болғанша шайқалып, қамырға мұқият қосылады.
Дайын қоспаны пісіру силикон түрінде жүзеге асырылады. Пештің түріне байланысты пісіру уақыты 35-тен 40 минутқа дейін.
Дайын торт, қажет болса, дәмдеуіштерге себіліп, салқындатылады. Торттың үстіне йогурт қосылған желе қоспасы қойылады.
Түпкілікті қатайту үшін десерт тоңазытқышқа салынады.
Тәттілендіргіштер туралы ақпарат осы мақаладағы бейнеде берілген.
