Гиперхолестеринемия - бұл зиянды холестериннің нормадан жоғарылауымен сипатталатын патологиялық жағдай. Артық майлы алкоголь қан тамырларына құйылады, бұл қан ағымын қиындатады, олардың бітелуін тудыруы мүмкін.
Емдеу организмдегі холестеринді төмендету және тұрақтандыруды қамтиды. Бұған дәрі-дәрмектер мен диета арқылы қол жеткізіледі. Диетада белгілі бір тағамдардағы май тәрізді заттардың құрамын бақылау керек.
Қант диабетімен тәуліктік норма күніне 300 мг холестеринді құрайды. Егер сіз осы ұсынысты ұстанбасаңыз, негізгі аурудың ағымын, жүрек-тамыр жүйесіндегі проблемаларды және басқа асқынуларды жоғарылату қаупі артады.
Холестеринді төмендететін кебек - холестерин деңгейін қалыпқа келтіруге көмектесетін жақсы құрал. Маңызды сәт, бұл өнім глюкозаның концентрациясын төмендетуге көмектеседі. Кебекті пайдалану дегеніміз не, оларды қант диабетінде қалай дұрыс қолдану керек?
Кебек және холестерин
Гиперхолестеринемия - дұрыс тамақтанбаудың жазасы ғана емес, сонымен қатар созылмалы патологияның салдары, мысалы диабет. Атеросклеротикалық өзгерістер көптеген хош иістендіргіштер, тағамдық қоспалар, хош иістендіргіштерден тұратын тазартылған тағамды тұтынуға байланысты дамиды.
Негізгі тағам өнімі - бұл қабықтан тазартылған дәндерден жасалған нан екені белгілі. Премиум ұннан жасалған ұн өнімдерінде өсімдік талшықтары жоқ, құрамындағы майлардың әсерінен жоғары калориялы.
Органикалық талшық холестерин деңгейіне оң әсер етеді. Оны тамақтан жеткілікті мөлшерде алу қиын. Сондықтан кебекті жеуге кеңес беріледі. Олар ұн тартқыштарынан алынған дән қабығынан тұрады.
Кебек қолдану асқазан-ішек жолдарының жұмысын қалыпқа келтіреді, қандағы артық зиянды холестеринді кетіреді, қант мөлшерін азайтады, ішектердегі микрофлораны қалпына келтіреді және адам ағзасын тазартады.
Кебектің құрамында көптеген минералдар бар - калий, кальций, фосфор, магний, мырыш және басқа да элементтер. В, Е, К тобындағы барлық дәрумендер бар.
Кебек келесі сорттарға жатады:
- Тару, қара бидай, күріш.
- Бидай, сұлы, қарақұмық.
Сұлы кебек танымал. Олардың асқазан-ішек жолына ең көп әсер ететіндігі атап өтілді, сондықтан гиперхолестеринемияны емдеу процесі дәл осы әртүрліліктен басталады. Сұлы құрамында бета-глюкагон көп, бұл организмдегі төмен тығыздықты липопротеидтерді түсіретін зат.
Жоғары холестерині бар бидай кебегі артық емес. Олардың құрамында көбірек өсімдік талшықтары бар, сәйкесінше олар «күшті» сұлы өнімі болып табылады. Бұл екі түрді ауыстыруға немесе араластыруға болады.
Қара бидай кебекі темірге бай, гемоглобинді жоғарылатуы мүмкін, бірақ оны қорыту қиын, сондықтан барлық науқастарға қолайлы бола бермейді.
Емдік қасиеттері
Диеталық талшық өнімнің салмағынан жиырма есе көп сұйықтықты сақтауға тырысады. Бұл диеталық талшықтың ішіндегі бос жерлерді сумен толтыруға байланысты. Сонымен қатар ішек құрамының ұлғаюы байқалады, бұл ішек қабырғаларының қысқаруына ықпал етеді.
Холестеринді төмендететін сұлы кебекінің арнайы дәрілерден гөрі зиянды емес екендігі дәлелденді. Өнім ас қорыту жүйесінде тамақтың болу уақытын қысқартады. Ұзақ уақытқа созылған іш қату уытты заттардың сіңуін және жинақталуын тудырады, бұл көбінесе ісік процестерін тудырады.
Диеталық талшықтар өт пен каналдардың жұмысын қалыпқа келтіреді, өт өндіруді белсендіреді, нәтижесінде тоқырау мен кальцийдің пайда болуының алдын алады. Олар өт қышқылдары мен артық холестеринді кетіреді, липазаның - липидтердің тез еруін қамтамасыз ететін ас қорыту ферменттерінің өндірісін тездетуге көмектеседі.
Кебекті келесі ауруларда қолдану ұсынылады:
- Гиперхолестеринемия;
- Қант диабеті;
- Артық салмақ немесе семіздік;
- Бүйрек үсті безінің патологиясы;
- Эндокриндік бұзылулар;
- Метаболикалық синдром;
- Қант диабетінің гестациялық түрі;
- Дәрігерлік жағдай.
Холестериннен кебек алу қан тамырларының қабырғаларында атеросклеротикалық бляшкалардың пайда болу қаупін айтарлықтай төмендетеді. Бұл гипертония, инфаркт, инсульт, өкпе эмболиясы және т.б.
Диеталық талшықтар ас қорыту ферменттерінің көмірсуларға қол жетімділігін баяулататыны дәлелденді - пайдалы бактериялар жасуша мембраналарын бұзған кезде олар ішекте сіңе бастайды. Азық-түліктің тезірек дамуына байланысты көмірсулардың сіңуінің төмендеуі байқалады, бұл глюкозаның жоғарылауына жол бермейді.
Кебек ішектердегі микрофлораны қалпына келтіруге көмектеседі - пайдалы және зиянды микроорганизмдер арасындағы тепе-теңдікті қалыпқа келтіреді.
Лактобацилли өсімдік талшықтарымен қоректенеді және олардың қалыпты мөлшерімен организм қажетті қоректік заттарды алады.
Гиперхолестеринемияны кебекпен емдеу
Максималды пайдасы - диабетпен ауыратындардағы холестериннен бидай мен сұлы кебегін пайдалану. Алайда, бұл жеңіл тағамдарға қосылған таңғы ас, түскі және кешкі ас үшін оларды шексіз мөлшерде жеу керек дегенді білдірмейді. Барлық жағдайда сіз өлшеуді білуіңіз керек.
Кебекті сумен жуып тастау керек, әйтпесе оларды қолданудың тиімді әсері біркелкі болады. Пайдаланудың ең қарапайым тәсілі - сұйықтықтың қажетті мөлшерін құйып, 15-20 минут талап етеді. Алынған қантты жегеннен кейін.
Сумен бірге кебектің асқазан сөлінің теріс әсеріне берілмейтіндігі дәлелденді, сәйкесінше өсімдік талшықтары асқазан-ішек жолында өзгермейді.
Қандағы холестеринді төмендету үшін келесі әрекеттерді орындау ұсынылады:
- Терапияның алғашқы жеті күні бір шай қасық кебек 70 мл ыстық суға қайнатуды қамтиды. Жарты сағатқа тұруға рұқсат етіңіз. Максималды тиімділік үшін пайда болған гриль үш есеге бөлінеді - олар әр тағамда тұтынылады. Содан кейін схеманы ұқсас қалдыруға болады, бірақ сұлы немесе бидай кебекінің санын көбейтіңіз.
- Терапияның екінші аптасы. 125 мл суда екі шай қасық кебек қайнатыңыз. Стакан суын ішіңіз. Үшінші аптада - үш қасық алыңыз және т.б. Емдеу курсы - екі ай.
Сіз кебекті дәріханада немесе дүкенде сатып ала аласыз. Пікірлер өнім шынымен жұмыс істейді, LDL деңгейін төмендетуге көмектеседі дейді. Алғашқы жақсарту күнделікті тұтынудың 1-2 аптасынан кейін байқалады.
Қант диабетімен ауыратын науқастарда гиперхолестеринемияға арналған терапияның бірінші аптасында қан кету байқалады.
Бұл жағдайдың алдын алу үшін күні бойы дәріхана түймедақ, жалбыз немесе аскөк негізінде отвар ішу ұсынылады.
Кебек печенье
Диеталық талшықтың көмегімен сіз фруктозаға диеталық печенье жасай аласыз - қант диабетіндегі қандағы қант пен холестеринді көбейте алмайтын дәмді және пайдалы өнім. Тәттілерді дайындау үшін сізге ½ стакан туралған кебек, пышақпен кесілген бірнеше жаңғақ, үш тауық немесе алты бөдене жұмыртқасы, аздап май - шай қасық және фруктоза қажет.
Қабыршақтар тұрақты қалың көбік пайда болғанша араластырғышпен шайқалады. Жеке ыдыста сарысын сары маймен араластырыңыз. Қоспаға тәтті ұнтақты қосып, жақсылап араластырыңыз. Жаңғақтар мен кебек қосқаннан кейін қайтадан араласыңыз. Содан кейін ақуыздар алынған массаға мұқият қосылады - әрқайсысы бір шай қасықтан - компоненттерді араластырған кезде көбікке зақым келтірмеуге тырысыңыз.
Ылғал қасықты қолданып, қоспаны ыстық пісіру парағына жайыңыз. 180 градусқа 15-20 минут пісіріңіз. Сіз күніне 200 г дейін жеуге болады. Майы аз шай немесе сүт ішіңіз.
Егер холестерин ағзадағы нормадан жоғары болса, кебек пайдалы. Бірақ оны үнемі пайдалану ұсынылмайды. Олар уытты заттарды алып тастап қана қоймайды, сонымен қатар дәрумендер деңгейін төмендетеді. Сондықтан емдеуде міндетті ай сайынғы үзілістер.
Кебектің пайдалы және зиянды қасиеттері осы мақалада бейнеде қарастырылады.
