Жидектер мен киви бар йогурт бомбасы

Ол терезенің сыртында қаншалықты жылы болса, соғұрлым біздің жолымыз жемісті десертке айналады. Жарқын жидектер мен киви бар йогурт бомбасы бізді бақытты ететін керемет ауа-райымен тамаша үйлеседі. Әрине, рецепттегі жемістерді өзгертуге болады, ал тағамның өзі сүйікті жидектермен безендірілуі мүмкін.

Достарыңызға йогурт бомбасын жағыңыз немесе десертті тыныш, отбасылық жағдайға келтіріңіз. Қуанышпен пісіріңіз.

Ингредиенттер

• Йогурт (3,5%), 0,6 кг .;
• Крем, 0,4 кг .;
• Эритритол, 0,16 кг .;
• Лимон қабығы (био);
• Ванильді пияз;
• Сіз таңдаған жемістер (құлпынай, көкжидек, киви), 0,5 кг.

Ингредиенттердің мөлшері 4 порцияға негізделген.

Тағамдық құндылығы

Шамамен тамақтану мөлшері 0,1 кг. өнім:

Бейне рецепті

Пісіру қадамдары

1. Лимонды жақсылап жуыңыз, қабықты бөліңіз. Назар аударыңыз: қабығының ішкі (ақ) қабаты ащы дәмге ие, сондықтан оны ұстамаңыз - десерт үшін тек жоғарғы (сары) қабат қажет. Лимонның өзін тоңазытқышқа қойып, кейін басқа тағам дайындау үшін қолдануға болады.

2. Қасықты пайдаланып, ванильді табаннан өзекшені алыңыз. Эритритті жақсы еріту үшін оны кофе диірменінде ұнтақ күйінде ұнтақтау ұсынылады. Үлкен ыдысты алыңыз, оған крем құйыңыз және қалыңдатылғанға дейін қолмен араластырғышпен ұрыңыз.

3. Кең ыдысты алыңыз, оған йогурт құйыңыз, ваниль, эритрит және қопсытқыш қосыңыз, қолмен араластырғышпен мұқият араластырыңыз. Йогурт массасы астында жақсылап араластырылуы керек, қамшыға май құйыңыз.

4. Тиісті електен алыңыз, таза сүлгімен жабыңыз және 3-тармақта алынған массаны құйыңыз.

5. Шыдамды болыңыз және йогурт бомбасын тоңазытқышта бірнеше сағатқа қалдырыңыз (немесе жақсы - түні бойы).

6. Келесі күні таңертең масса қатайуы керек. Тостағаннан електен алып, йогурт бомбасын үлкен табаққа салыңыз. Тостағанның құрамы массаны қатайтуға арналған әйнектің қанша сұйықтық болатындығын көрсетеді.

7. Ал енді - ең мерекелік бөлік! Десертті сүйікті жемісіңізбен безендіріңіз. Рецепт авторлары құлпынай, көкжидек, сары киви жемістерін қолданған. Ас болсын! Сізге бұл ем ұнады деп сенеміз.