Төмен көміртегі бар рецепт өте танымал болды, бірақ бұл қымбатқа түседі.
Бұл көпшіліктің сүйікті тағамы болғандықтан, төмен карбондық адамдар бас тартқысы келмейді, біз сіздер үшін біздің рецептіміздің жеңілдетілген нұсқасын жасадық. Ингредиенттер аз, бірақ одан да дәмді емес!
Мұнда сау майларды сергітетін талшықпен біріктіру үшін зығыр тұқымын аламыз. Тарта фламбасындағы көмірсулардың мөлшері аз, көмірсулардың аздығының арқасында сіз кешкі асыңызда көмірсуларсыз (дерлік) рахаттана аласыз 🙂
Ал енді сіздерге жағымды уақыт тілейміз. Құрметпен, Энди мен Диана.
Алғашқы әсер алу үшін біз сіздерге тағы бір бейне рецепт дайындадық.
Ингредиенттер
- 200 г қаймақ, егер қажет болса, шөптермен;
- 100 г шикі ысталған ветчина текшелерге;
- 50 г ұсақталған зығыр тұқымы;
- 50 г ұнтақталған бадам;
- 50 г үгітілген эмментальды ірімшік;
- 50 г пияз;
- 1/4 шай қасық ас содасы;
- 1 шай қасық бальзам сірке суы;
- 2 жұмыртқа
- 1 бас пияз;
- 1 ас қасық зәйтүн майы;
- 1 ас қасық орегано;
- тұз және бұрыш.
Төмен көміртекті рецепт бойынша ингредиенттердің мөлшері 2 порцияға арналған. Пісіру уақыты - 15 минут. Пісіру уақыты шамамен 35-40 минутты алады.
Тағамдық құндылығы
Тағамдық құндылықтар шамамен алынған және 100 г аз углеводқа есептелген.
| ккал құрайды | кж | Көмірсулар | Майлар | Қабыршақтар |
| 258 | 1082 | 3,0 г. | 21,9 г. | 11,0 г. |
Бейне рецепті
Дайындау әдісі
1.
Бір жұмыртқаның ақуызын сарысынан бөліп алып, оны кейіннен үстіңгі қабатқа қолдануға болатындай етіп сарысын бір-біріне салыңыз. Ақуызды, бүкіл жұмыртқаны, бальзам сірке суын және зәйтүн майын бір шымшым тұзбен шайқаңыз. Зығыр дәнін, ұнтақталған бадамды, сода мен орегано қосып, жұмыртқа қоспасына қосыңыз. Біркелкі қамыр илеңіз.
2.
Пешті 180 ° C дейін қыздырыңыз (конвекция режимінде). Бөлінген қалыптың түбін (cm 26 см) пісіру қағазымен туралаңыз және оған иленген қамырды жайыңыз. Содан кейін үстіне үгітілген Эмменталь ірімшігін себіңіз. Тарт негізін 15-20 минут пісіріңіз.
3.
Пиязды жуып, сақинаға кесіңіз. Пиязды аршып, сақиналарға да кесіңіз. Жұмыртқаның сарысын қаймақпен араластырыңыз.
4.
Тұмшапештің негізін пештен алыңыз, оған сарымсақ қосылған қаймақ қоспасын салып, біркелкі таратыңыз. Содан кейін үстіне шикі ысталған ветчина, пияз сақиналары мен пияздарын салыңыз. Тартқышты пешке тағы 20 минут қойыңыз. Ас болсын.
Дайын тарт жалыны
