Сіз пирогты кез келген нәрседен пісіре аласыз - қиял неғұрлым бай болса, соғұрлым жақсы болады. 😉 Сіз әлі авокадо бәлішін сынап көрдіңіз бе? Авокадо - бұл алғашқы көмірсулардың рационы, себебі бұл жемісте пайдалы майлар көп және 100 г үшін 1 г көмірсулар (6,3 г балласты заттар).
Жарты лаймның шырыны тортқа жемісті балғындық береді, ал эритритол тәттіліктің қамын ойлайды. Сізге, әсіресе жылы күндерде, бір кесе кофе керек.
Жақсы уақыт өткізіңіз. Құрметпен, Энди мен Диана.
Бейне рецепті
Ингредиенттер
Сынақ үшін
- 1 авокадо;
- 1/2 әк
- 4 жұмыртқа
- 75 г жұмсақ сары май;
- 200 г босаған ұнтақталған бадам;
- 150 г эритрит;
- 15 г жоңышқа тұқымы;
- 1 қап қопсытқыш ұнтағы (15 г);
- пішінді майлауға арналған май;
- Қалыпты сығу үшін 2 ас қасық планен тұқымының қабығы.
Глазурь үшін
- шамамен 3 ас қасық эритрит;
- біраз су;
- шамамен 2 ас қасық туралған пісте.
Төмен көміртекті рецепт бойынша ингредиенттердің мөлшері диаметрі шамамен 18 см болатын 1 тортқа арналған.
Ингредиенттерді дайындау шамамен 20 минутты алады. Пісіру үшін тағы 45 минут қосыңыз.
Тағамдық құндылығы
Тағамдық құндылықтар шамамен алынған және 100 г аз углеводқа есептелген.
| ккал құрайды | кж | Көмірсулар | Майлар | Қабыршақтар |
| 275 | 1148 | 2,9 г. | 24,7 г. | 9,4 г. |
Дайындау әдісі
Ингредиенттер
1.
Пешті конвекциялық режимде 160 ° C немесе жоғарғы және төменгі қыздыру режимінде 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз.
2.
Авокадоны бойлық түрде екі бөлікке бөліп, тасты алыңыз. Целлюлозды жартысынан алып тастаңыз - мұны қарапайым қасықпен оңай жасауға болады - және блендер үшін стаканға салыңыз.
Авокадодан ет алыңыз
Әкті ұзындықпен кесіп, шырынын жартысынан қысыңыз. Авокадо целлюлозасына әк шырынын қосып, қолмен блендермен сүртіңіз.
Авокадо пиязды әк шырынын себіңіз
Лаймның екінші жартысын тоңазытқышта бірнеше күн сақтауға болады және басқа аз көміртекті рецепт немесе үйде дайындалған алкогольсіз сусын үшін қолдануға болады
3.
4 жұмыртқаны үлкен ыдысқа бөліп, авокадо пюресі, эритритол және жұмсартылған май қосыңыз. Қолмен араластырғышпен кремді масса алынғанша араластырыңыз.
Қамырға арналған ингредиенттер
Бекітілген ұнтақталған бадамды өсімдік майы мен қопсытқышпен біріктіріңіз. Бұл жағдайда қопсытқышты кішкене електен өткізген дұрыс.
Жалпы алғанда, сіз әдеттегі (сығылмаған) бадамды қабылдауға болады, тек содан кейін бәліш мұндай әдемі қара түске ие болмайды.
4.
Құрғақ қоспаны авокадо массасына қосып, біртекті қамыр алынғанша араластырыңыз.
Пісіру табағын маймен жақсылап майлаңыз. Содан кейін оған шамамен екі ас қасық пиллинг қабығын құйып, пішінді шайқаңыз, сонда қабық пішіннің қабырғаларына жайылып, майға жабысып қалады. Артық қабықты құйыңыз.
Дайын тағам
Пішінді қамырға толтырып, пешке 45 минут салыңыз.
Пісіру табағы
5.
Глазурь үшін кофе тартқышта 3 ас қасық эритритолды үгітіңіз. Содан кейін глазурьді суару үшін ұнтақталған эритритолды аздап сумен араластырыңыз.
Мұздатуды илеңіз
Салқындатылған тортты мұздату арқылы жақсылап құйыңыз да, үстіне туралған пісте себіңіз.
Мұздатылған тортты құйыңыз
Мұздату қатайсын, торт дайын. Ас болсын.
Жаңа пісірілген, құрамында көмірсутегі бар пирог
