Ром шарлары - біздің сүйікті тағамдарымыздың бірі, сондықтан оларсыз ешқандай Рождество мүмкін емес. Олардың көміртегі төмен нұсқасы бар екендігі жақсы
Төмен көміртекті ром тобын өзіңіз жасау оңай емес, және олар тез дайындалады. Сонымен қатар, ром шарлары үстелден тез жоғалып кетеді, сондықтан біз әрдайым кішкене қосымша заттарды бөліп тастаймыз 😉
Жақсы уақыт өткізіңіз. Құрметпен, Энди мен Диана.
Алғашқы әсер алу үшін біз сіздерге тағы бір бейне рецепт дайындадық.
Ингредиенттер
- 200 г ұнтақталған бадам;
- 100 г жер жаңғағы;
- Пісіруге арналған 20 г какао;
- 2 ас қасық чиа тұқымы;
- 1 шай қасық ас содасы;
- 2 жұмыртқа
- 50 г жұмсақ сары май;
- 1 ас қасық лимон шырыны;
- 100 г ксилит (қайың қант);
- 5 бөтелке «Рум» хош иісі;
- 1 бөтелке кремді ваниль хош иісі;
- Қосылған қантсыз 100 г қара шоколад;
- Қамшыға арналған 50 г кілегей.
Төмен көміртегі бар рецепт бойынша ингредиенттердің мөлшері шамамен 30 шарға арналған.
Ингредиенттерді дайындау шамамен 20 минутты алады. Пісіру уақыты шамамен 25 минут.
Тағамдық құндылығы
Тағамдық құндылықтар шамамен алынған және 100 г аз углеводқа есептелген.
| ккал құрайды | кж | Көмірсулар | Майлар | Қабыршақтар |
| 437 | 1825 | 5,4 г. | 39,4 г. | 12,8 г. |
Бейне рецепті
Дайындау әдісі
Ингредиенттер
1.
Пешті 160 ° C (конвекция режимінде) немесе жоғарғы және төменгі қыздыру режимінде 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз.
Шарларға арналған май жұмсақ болуы керек, сондықтан оны тоңазытқыштан алдын-ала алыңыз және оны тым салқын емес жерге қойыңыз.
Кеңес: Немесе жылыну кезінде майды тек пешке салыңыз.
2.
Ыдысқа майдалап туралған бадам, ұнтақталған жаңғақ, какао, чиа тұқымы және ас содасын араластырыңыз.
Құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз
3.
Араластыратын ыдысқа жұмыртқаны бөліп, май, 4 бөтелке ром дәмі, ванильдің дәмі, лимон шырыны мен ксилит қосып, қолмен араластырғышпен жақсылап араластырыңыз, массасы кремді болуы керек.
Ром шарларына қамыр илеңіз
Содан кейін құрғақ ингредиенттер қоспасын май-жұмыртқа массасына қосып, қамыр илеңіз.
Әдемі қара шарлар қамыры
4.
Парақты пісіру қағазымен туралап, үстіне қамырды жайыңыз. Сізге оған кез-келген пішінді берудің қажеті жоқ, өйткені кейінірек оны ұсақтау қажет болады. Шамамен 25 минут пісіріңіз.
5.
Содан кейін пештен қамырды алыңыз да, суытыңыз. Енді оны сындыру керек - алдымен оны кесектерге бөліп, содан кейін оларды үлкен ыдыста бір-бірлеп үгіту керек.
Алдымен пісіріңіз, содан кейін cr
6.
Кәстрөлге суды орташа отта салыңыз. Шоколадты баяу ерітіп, оны мезгіл-мезгіл араластырып тұрған табаға салыңыз.
Сонымен қатар, су қайнамауы керек және температура тым жоғары болмауы керек, әйтпесе шоколад қабыршақтарға түсіп, жарамсыз болып қалады.
Кеңес: Пешті өшіріңіз, шоколад ери бастағанда, пеш пен судың температурасы жеткілікті болуы керек.
7.
Шоколад еріген кезде, оған крем мен бір бөтелке ром дәмін араластырыңыз. Содан кейін шоколадты-кілегейлі массаны ұсақталған қамырмен араластырыңыз. Егер масса құрғап, жақсы жабыспаса, қажет болған жағдайда оған аздап крем қосыңыз.
8.
Массадан кішкентай шарларды орау үшін қолдарыңызды қолданыңыз.
№1 доп ...
Қаласаңыз, оларды шоколадпен немесе ораммен какаоға себе аласыз.
... және шоколадты фишкалардағы ром доп
Содан кейін оларды толығымен салқындағанша тоңазытқышқа салыңыз. Дайын 🙂
Үйде дайындалған ром шарлары
