КӨКӨНІС ҚОСЫЛҒАН АРПА СОРПАСЫ - АЗЫҚ-ТҮЛІК ӨНІМДЕРІ ЖӘНЕ НЕГІЗДЕРІ

Send

Рас, түйіндерді олардың пішініне байланысты тазарту өте қиын.

Өнімдер:

бір немесе екі тауық еті (саны мөлшері бойынша анықталады);
қызанақ, сәбіз, пияз - әрқайсысынан бір кішкене бөлік;
брокколи және гүлді қырыққабат, цуккини, Иерусалим артишокы - әрқайсысы 100 г;
арпа - 50 г;
аскөк және ақжелкен - ерікті түрде.

Пісіру:

Арпаны бірнеше рет шайып, 3 сағатқа жібітіңіз.
1,5 литр сорпаны қайнатыңыз, штамм. Арпаны қосып, 25 минут қайнатыңыз, осы уақыт ішінде көкөністерді дайындаңыз.
Пиязды, сәбізді және қызанақты майдалап турап, қуыруға арналған табада аздап сорпаны қосыңыз. Сорпа өте әдемі көлеңкеге ие болады.
Қырыққабат көкөністерін кішкентай «ағаштарға» бөліп, цуккини мен Иерусалим артишокын майдалап тураңыз.
Көкөністерді сорпаға салыңыз: цуккини, гүлді қырыққабат, Иерусалим артишокы, таңу, брокколи. Бетбелгі аралығы - 5 минут.
Тұзға дейін.

Дәл осындай сорпаны саңырауқұлақтар немесе балық негізіндегі тағамдармен дайындауға болады. Иерусалим артишокасын картоппен алмастырмаңыз. Сұрақ бірден GI және нан бөліктерін көбейту туралы туындайды.

Send