Өнімдер:
- тұздалған майшабақ - 1 дана;
- бөдене жұмыртқалары - майшабақ мөлшеріне және дәм талғамына байланысты орташа есеппен 15 дана, бірақ одан аз немесе одан көп;
- лимон шырыны, қыша, пияз, аскөк, салат - жағдайға байланысты, негізгі ингредиенттердің мөлшері мен өзіңіздің талғамыңызға байланысты.
- Майшабақты аршыңыз, кішкене кесектерге кесіңіз.
- Жұмыртқаларды екіге бөліңіз.
- Жасылдарды ұсақтап тураңыз.
- Жанармай құю - бұл лимон шырыны мен қыша қоспасы.
- Барлық компоненттерді араластырыңыз, маусымы мен қайтадан араластырыңыз.
Тағы бір нәрсе: ешбір жағдайда майшабақтан консервілерді алмаңыз, оны қазірдің өзінде кесіп тастап, бірдеңеге дәм татқан. Өсімдік майларының құрамы өте жоғары (әрдайым сапалы емес), сонымен қатар қай консерванттар екені белгісіз. Салмақпен сатылатын үлкен құмыралардағы балықтан көбірек алып жүреді, бірақ бұл диабетпен ауыратындар үшін болуы мүмкін.