Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Өнімдер:
- күркетауық филесі - 240 г;
- жарты лимон;
- сарымсақ ұнтағы - шай қасықтың төрттен бір бөлігі;
- жаңа сарымсақ - қалампыр;
- бір шымшым жер қара бұрыш;
- бір ақ пияз репа;
- бір алма;
- кейбір өсімдік майы;
- алма сірке суы - 1 ас қасық. л .;
- ұнтақталған имбирь - жарты шай қасық;
- ұнтақталған даршын - 1 ас қасық;
- аз қант алмастырғыш (жарты шай қасыққа барабар).
Пісіру:
- Түркия күркетауық етін кесектерге бөліп, мұқият шайып тастаңыз. Оны балғаның тегіс бөлігі етіп жасаған дұрыс. Лимон шырынын тілімдерге құйыңыз.
- Ақ пиязды ұсақтап турап, аздап бөліп, аз мөлшерде сарымсақ ұнтағы мен бұрыш қосыңыз. Осы қоспаға күркетауық тілімдерін салыңыз, араластырыңыз.
- Микротолқынды пеште бірнеше минут, екі жағында қызарғанша қуырыңыз. Күркетауық дайын.
- Отқа қалың түбі бар кастрюльді немесе табаны салыңыз, өсімдік майын қыздырыңыз.
- Ақ пияз мен алманы бір минут ішінде қуырыңыз, ұсақталған сарымсақ, сірке суын, имбирь, даршын, лимон шырыны және жарты шай қасық қуырыңыз. 8 минут баяу отта қақпағын ашыңыз. Қант алмастырғышты қосып, араластырыңыз. Бүйірлік тағам дайын.
- Күркетауықты табаққа салыңыз, үстіне гарнир салыңыз. 2 порция алыңыз.
Бір қызметке калория - 188 ккал. BJU: тиісінше 29 г, 0,8 г және 16,7 г. Ескерту: бұл тағам табиғи қызанақ шырынын қосқанда ерекше дәмді болады.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
