- Гликатталған гемоглобин.
- Ораза ұстау глюкозасы.
Жаңғақтан май ала аламын ба?
Жаңғақтар майларға өте қаныққан. Бірақ сіз олардан май ала алмайсыз - бұл миф. Өсімдік майындағы липидтер тағамды жоғары калориялы етеді, бірақ олардың бәрі жақсы сіңеді және салмаққа әсер етпейді.
Жаңғақпен қоректену кестесі (100 г)
Атауы | Бірліктер өлшеу | Qty |
Калория мөлшері | Ккал | 656 |
Қаныққан майлар | баған | 6 |
Қанықпаған майлы қышқылдар | баған | 47 |
Майлы қышқылдар | баған | 9 |
Көмірсулар | баған | 14 |
Қант | баған | 2,6 |
Қабыршақтар | баған | 15 |
Натрий | мг құрайды | 2 |
Калий | мг құрайды | 441 |
Холестерин | мг құрайды | 0 |
Сонымен қатар, жаңғақ құрамында көптеген дәрумендер, микро және макроэлементтер бар. Олар қан айналымы жүйесіне оң әсер етеді, қан тамырларының қабырғаларын нығайтады. Қант диабетімен ауыратын науқастарда жүрек-тамыр жүйесі бұзылады, диетаға жаңғақ қосу оны нығайтуға көмектеседі.
Жаңғақ өзектерінде көптеген дәрумендер бар - бұл В дәрумені, бета-каротин, РР, Е және К. Олар С дәруменіне өте бай: күніне 5 жаңғақ адамның витаминге деген күнделікті қажеттілігін қамтамасыз етеді. Піспеген жаңғақтарда одан да көп С дәрумені болады.
Қант диабетімен ауыратындар үшін холестерин, нан саны және гликемиялық индекс сияқты өнім параметрлері маңызды. Жаңғақ бұл көрсеткіштерге де жарамды: оның холестерині мүлдем жоқ, XE небары 110 грамм, ал GI - 15. Жаңғақтарды тағамдарға балама ретінде, салаттарға қоспа ретінде жеуге болады. Қант диабетімен ауыратындарға олардан отвар мен инфузияны дайындаған пайдалы. Ол үшін ядро ғана емес, сонымен қатар қабықтар мен бөлімдер де қолданылады.
Пайдалы рецептер:
Диабетика кубогы
Ядро 1-ден 5-ке дейін қарақұмықпен араласады. Содан кейін ұнтақталған ұнтақтаңыз, кофе тартқышта немесе блендерді қолданыңыз. Қоспаның 2 ас қасықын таза ыдысқа құйып, оған айран қосыңыз, сонда ол табақтың құрамын әрең жабады. Оны түні бойы қалдырыңыз, содан кейін алмаға сүртіңіз.
Ботқаны таңертең жеу керек. Бір порция бір тәуліктен артық емес сақталады, сондықтан келесі күні жаңа «ботқа» жасаңыз.
Жапырақтарды отвар
Жаңғақ жапырақтары аминқышқылдарына бай және глюкозаны тезірек ыдыратады.
- Сорпаны дайындау үшін сізге 1 ас қасық мөлшерінде кептірілген жапырақ қажет.
- Оларды стақан қайнаған суға құйыңыз, ал құрма тұндырылады. Содан кейін штамм.
- Күніне 3 рет 1 кішкене қасық алыңыз.
Жасыл жаңғақ
Қысымды азайту және қанайналым жүйесін тазарту үшін піспеген жаңғақ қабығы мен жемістері қолданылады.
Піспеген жаңғақ перикарппен бірге қолданылады. Оларды ет тартқыштан айналдырып, қайнаған сумен қайнату керек. Бұл тұнбалар шайға немесе шырынға бірнеше тамшы қосылады.
Бөлімнің инфузиясы
Қан қысымын төмендетуге көмектеседі, қан айналымын жақсартады, иммунитетті арттырады.
30-40 жаңғақты қабығынан тазартыңыз, септумның қабығынан алып, шыны ыдысқа немесе банкеге салыңыз. Септумды қайнаған сумен құйыңыз, араластырыңыз. Құмыраны су ваннасына салыңыз да, баяу отта бір сағаттай қайнатыңыз. Содан кейін салқындатыңыз және тамақтанар алдында күніне 3-4 рет шай қасық алыңыз.
Бөлімдердің алкогольдік инфузиясы
Жалпы денсаулықты нығайтады, қалқанша безіне жағымды әсер етеді, қан қысымы мен патентті қалыпқа келтіреді.
- Бөлімдер кептіріледі, шамамен 50 грамм қара ыдысқа құйылады және сұйылтылған алкоголь немесе арақпен (500 грамм) құйылады.
- Тұндырмалар 14-15 күн бойы бөлме температурасында қараңғы жерде орналастырылады. Суда еритін 15-20 тамшы алыңыз.
Алкоголь инфузиясы пайдалы, бірақ оны дайындамас бұрын дәрігермен кеңесіңіз - алкоголь қант диабетімен байланысты ауруларға байланысты болуы мүмкін.
Абайлаңыз: оны қалай асырмауға болады
- Жаңғаққа аллергиялық реакция.
- Ремиссия кезінде де панкреатит бар.
- Қанның коагуляциясының жоғарылауы.
- Тері аурулары бар.
Дәстүрлі медицинаның кез-келген рецепті сіздің эндокринологпен немесе терапевтпен талқылануы керек.