Біз сіз туралы білмейміз, бірақ біз жанымызды шынымен дәмді және пайдалы салатқа сатуға дайынбыз. Әрине, біз айлакерміз, бірақ біз қырыққабатты жақсы көреміз.
Өкінішке орай, тазартылған қант мұндай салатқа жиі қосылады, бұл, әрине, төмен көмірсулар диетасына сәйкес келмейді.
Бірақ бұл факт маған қырыққабатты жеуге кедергі болмауы керек. Сайып келгенде, бір порцияны дайындау тез әрі оңай. Бұл тағамды 24 сағат ішінде жақсы қанықтыру үшін алдын-ала дайындаған жөн.
Айтпақшы, қырыққабат салаты француз картоптары мен картоптың басқа түрлеріне өте ыңғайлы.
Ингредиенттер
- 1 ақ қырыққабат (шамамен 1000 грамм);
- 1 қызыл бұрыш;
- 1 пияз;
- 1 шай қасық лимон шырыны;
- 150 грамм эритрит;
- дәміне қарай бұрыш және тұз;
- Шөптерге немесе ақ шарап сірке суына 250 мл сірке суы;
- 50 мл зәйтүн майы;
- 1 литр минералды су.
Ингредиенттер 8 порцияға арналған.
Энергияның мәні
Калория мөлшері дайын өнімнің 100 граммына есептеледі.
| Ккал | кж | Көмірсулар | Майлар | Қабыршақтар |
| 28 | 118 | 4,6 г. | 0,5 г | 1,1 г. |
Пісіру
1.
Үлкен ыдысты, кесетін тақтаны және өткір пышақты алыңыз. Сабақты кесіп, қырыққабатты кішкене жолақтарға кесіңіз. Сондай-ақ, көкөністі тағам процессорында кесуге болады. Қолыңызда бар нәрсені қолданыңыз.
2.
Пиязды аршыңыз. Содан кейін оны ұсақтап, қырыққабат ыдысына қосыңыз. Бұрышты жуыңыз, тұқымдарды алып тастаңыз, тураңыз және ыдысқа қосыңыз.
3.
Басқа кішкене ыдыста эритритол, май, тұз, бұрыш, лимон шырыны мен шөп сірке суын минералды сумен араластырыңыз. Эритрит суық сұйықтықтарда жақсы ерімейтіндіктен, сіз эритритолды кофе тартқышта алдын ала ұнтақтай аласыз немесе таңдаған басқа қант алмастырғышын қолдана аласыз.
4.
Дайындалған соусты қырыққабатқа қосып, жақсылап араластырыңыз.
Тостағанды жауып, тоңазытқышта бір түнге қалдырыңыз.
5.
Келесі күні салатты тұздыққа жақсы малынған және артық сұйықтықты ағызуға болады.
Сіз рецепті өз қалауыңыз бойынша өзгерте аласыз. Мысалы, бір ас қасық қыша немесе қыша тұқымы бар вариациялар бар.
Біздің досымыздың ұраны бар: «Сарымсақсыз тамақ - бұл тамақ емес». Сондықтан ол міндетті түрде салатқа бір түйір сарымсақ қосады. Және бұл дәмді болады. Тек сіздің талғамыңызға сеніп, тағамды соған сәйкес тазартыңыз.
