«Соңғы жылдары әлемде қант диабетінің таралуының артуына байланысты ұйқы безі ас қорыту ағзасы ретінде емес, қандағы қантты реттейтін гормон - инсулин шығаратын көзі ретінде қарастырылады.
Бірақ созылмалы панкреатиттің барлық қиындықтарын өзі сезінген адам липазаның жеген тамағымен келетін майларды ыдырататын фермент екенін және осы липазаны қанда көтергенде қаншалықты жаман сезінетінін бұрыннан білді.
Липаза дегеніміз не?
Ғылымның құрғақ тілі панкреатикалық липазды эстеразалардың қосалқы класынан (гидролаздар класында) фермент ретінде анықтайды және оның қасиеттері бауырдағы липазға ұқсастығын атап өтеді.
Жоғарыда айтылғандарды дешифрлеу кезінде гидролазаларға диеталық майларды (триглицеридтер) бос глицеринге және май қышқылдарының жоғары класына кіретін химиялық қосылыстар-биокатализаторлар (ферменттер) кіретіндігін нақтылау қажет.
Басқаша айтқанда, ұйқы безі шырынының құрамына енетін осы ферменттің қатысуынсыз организмдегі майларды сіңіру де, ондағы май алмасуы да мүмкін емес, яғни өмір осындай. Мобильді және резерв түрінде болатын майлар үшін денеге көптеген мақсаттарға жету қажет - ықшам, берік, іріктеп өткізгіш жасуша мембраналарын құрып, артқа қарай құлаған кезде денені сынықтар мен көгеруден қорғайды (бетін жоғары - арқаңызбен және етігіңізбен).
Денедегі заттың функциялары
Жаңа туылған нәрестелерде, организмдегі барлық липазалардың ішінде, липаза ойынға алдымен енеді - эмульсияға қызмет ететін фермент, (сіңіруге ыңғайлы формаға) емшек сүтіндегі майлар (триацилглицеролдар) тікелей аузына түседі, өйткені бұл зат ауыз қуысына қызмет ететін бездер арқылы шығарылады.
Балалар денесінің өзіндік сипаттамалары бар:
- ағзаның және мүшелердің тез өсуі мен дамуы маңызды гликоген дүкендерін құруды білдірмейді;
- глюкозаны ашыту процесі әлі жетілмеген.
Осыны ескере отырып, қаныққан май қышқылдарының айтарлықтай құрамымен ерекшеленетін триацилглицеролдар (олар сонымен қатар триглицеридтер, триглицеролдар, бейтарап майлар, жеңіл майлар) іс жүзінде баланың денесі үшін энергияның ғана емес, жылудың да көзі болып табылады.
Ересектерге арналған сілекей құрамында аузындағы липидтердің ыдырауын катализдейтін ферменттер жоқ, және асқазанға оның тубы шырынын липаза арқылы жабылған триацилглицеролдардың мөлшері аз болғандықтан, өмірдің мәңгі жаңаруының негізгі құпиялары ішектің ішек бөлігінің люменіне, атап айтқанда ішектің ішектеріне беріледі. , он екі елі ішек деп аталады (бұл олардың алғашқы бөлімі).
Егер лингвистикалық ферменттің қызметі ана сүтінің майларын эмульсиялау болып табылады, ал асқазан липазасы үшін бұл әртүрлі майлардың трибутириндерінің бөлінуі болса, онда (өте төмен тығыздықтағы және хломиамрондар VLDLP-нің бұзылуымен айналысатын бауыр липаздарынан айырмашылығы), панкреатикалық липаздар гидролидтерге көп қолданылады. - тамақпен бірге алынған майлар асқазан ферменттерімен ішінара өңдеуден өтті.
Бірақ бұл ас қорыту диірмені жалғыз жұмыс істемейді - оның сәтті жұмыс істеуі үшін бірнеше қосымша факторлар қажет:
- кальций иондары (өйткені панкреатикалық липаза - кальцийге тәуелді фермент);
- Ішектің люменіне бауыр арқылы бөлінетін өт майларын алдын-ала эмульсиялау.
Пролипазаның проэнзимін (бастапқыда белсенді емес субстанция) толыққанды ұйқы безінің ферментіне «пісіру» үшін оны он екі елі ішек ішегіне, өт қышқылдарының әсерінен, сонымен қатар панкреатикалық шырын құрамындағы ферменттердің колипазасы арқылы енгізу керек.
Неліктен көптеген «биохимиялық күштердің» жасалатынын түсіну, липазаның не үшін қажет екенін түсінуге көмектеседі:
- майларды еріту, өңдеу және бөлек фракцияларға бөлу;
- маймен еритін дәрумендер тобын (A, K, E, D), сондай-ақ полиқанықпаған спектрдің май қышқылдарын ассимиляциялау;
- плазмалық липидтермен жүзеге асырылатын энергия алмасудың жалпы деңгейін ұстап тұру.
Көптеген дене жүйелерінің күйі ұйқы безінің липазасының деңгейіне байланысты.
Осылайша, оның жетіспеушілігіне байланысты:
- дислипопротеинемия (атап айтқанда, гиперлипопротеинемия IA типі);
- қан сарысуындағы липопротеидтердегі артық триглицеридтер;
- ишемиялық жүрек ауруы клиникасы (жүректің ишемиялық ауруы);
- ксантомалар (таралу үрдісі бар);
- ұзақ тізбекті май қышқылдарының мальабсорбция құбылысы (ас қорыту бұзылысы).
Ұйқы безі ферментінің белсенділігі сілтілік рН 8–9 деңгейінде болады (4-5 көрсеткіші эмульсияланған триацил глицериндерінің бөліну тиімділігін едәуір төмендетеді).
Бірқатар аурулармен осы ферменттің белсенділігі едәуір артады (оның қанға енуімен), оның осы биологиялық сұйықтықтағы құрамы организм аурулары мен ұйқы безінің патологиялық жағдайларын анықтауға мүмкіндік береді. Осылайша, қандағы ферменттің құрамы (жоғарыға және төменге қарай) соматикалық стресстің кейбір түрлеріне диагностикалық критерий ретінде қызмет етеді.
Ферменттер туралы жаттығу бейнесі:
Ферментті күшейту себептері
Қандағы липаза нормасы (турбидиметриялық әдіс бойынша зерттеуге сәйкес) ересектер мен әйелдер үшін шамамен 190 бірлік / мл, 18 жасқа дейінгі балалар үшін - 130 бірлік / мл шегінде (1 мл қандағы ферменттік белсенділік бірлігі), бұл көрсеткіштің жоғарылауы таза ас қорыту бұзылыстарын да, жүйелік патологияны да көрсете алады.
Сонымен, қандағы артық мөлшер (бір уақытта ас қорыту жолдарының жетіспеушілігімен) тән:
- панкреатит
- ұйқы безінің ісіктері;
- өт қабының созылмалы патологиясы;
- жедел жағдайлар (өт жолдарының категориялары, миокард инфарктісі).
Дәл сол сурет:
- ішек өтімсіздігі;
- перитонит;
- сүйек сынуы немесе жұмсақ тіндердің ауыр жарақаттары.
Ұқсас жағдай жүйелік жағдайлармен де байқалады:
- семіздік;
- подагра
- қант диабеті;
- бүйрек жеткіліксіздігі;
- сүт безінің қатерлі ісігі.
Төмен себептер
Қан сарысуындағы липаза деңгейінің төмендеу себептері:
- Тамақтанған тамақта триглицеридтердің артық мөлшері (иррационалды, теңгерімсіз тамақтану);
- жүйелік (онкологиялық) патология (асқазан безінің қатерлі ісігін қоспағанда);
- басқа жиі кездесетін (немесе диагноз қою қиын) себеп.
Төмен қандағы липаза келесі жағдайларда болуы мүмкін:
- тұқым қуалайтын гиперлипидемия;
- жедел панкреатиттің созылмалы түрге өтуімен.
Ақыр соңында, бұл жағдайдың салдары болуы мүмкін:
- цистикалық фиброз;
- цистикалық фиброз;
- ұйқы безінің болмауы (оны жедел жоюға байланысты).
