Эпидемия қарқын алып келе жатқан ауру - бұл қант диабеті. Аурудың барысы науқастың жалпы жағдайына, артық салмақтың болуына, дұрыс тамақтануға байланысты.
Диетологтар әртүрлі ауруларға арналған диеталар әзірледі. Рұқсат етілген өнімдерге рұқсат етілген және диетадан шығарылуы керек өнімдер.
Мандарин - жылы шырайлы жеміс, ол жақсы жаңажылдық хош иісі бар. Мандарин гликемиялық индекс дегеніміз не? Ол қай өнім тобына жатады? Қант диабетіндегі мандариндерді жеуге бола ма?
Біржақты жауап беру қиын, мәселені әр қырынан қарау керек. Аурудың негізгі себебі ағзаның сырттан глюкозаның ағзаға енуіне қабілетсіздігі болып табылады. Эндокриндік жүйе инсулин шығарады.
Бұл гормонның әрекеті қант деңгейін төмендетуге бағытталған. Алынған норманың бір бөлігі дереу тұтынылады, ал артық бөлігі май жасушаларына айналады. Диабеттік ауру кезінде организм қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіру үшін жеткілікті мөлшерде инсулин өндіре алмайды.
Науқастарға арналған негізгі ережелер
Науқастың міндеті - оның ағзасына қантпен күресуде көмектесу, атап айтқанда:
- тек «дұрыс» тамақтан. Глюкозаның қатты өсуіне әкелмейтіндер;
- қатаң түрде белгіленген диетаны ұстаныңыз. Диетаның мәні - тәтті, крахмалы, майлы қоспаларды болдырмау. Себебі бұл көмірсулардың негізгі көзі. Денеге бірден сіңетін элементтер көп күш жұмсамайды;
- тамақтану режимін сақтаңыз. Бір уақытта тамақтаныңыз, тамақтану арасындағы аралықты сақтаңыз;
- салауатты өмір салтын ұстану. Алкоголь, темекіден бас тартыңыз. Таңертеңгілік жаттығулар, таза ауада кешкі серуендеу. Спортпен айналысу;
- қант деңгейін үнемі бақылау. Жеке қандағы глюкозаны өлшеуіш және стандартты зерттеулер;
- уақтылы дәрі-дәрмек, дәрігердің бақылауымен.
Қуаттағы бағдаршам принципі
Қызыл тізімдегі өнімдер (тыйым салынған): чипстер, мафиндер, сода, жүзім, банан, шұжық, шұжық, ысталған ет, бұқтырылған жемістер мен консервілер, маргарин. Тез көмірсулардың құрамында қант бар, құрамында жоғары GI бар.
Қант диабетіне тыйым салынған тағам
Негізгі мәзір өнімдері (жасыл тізім): қырыққабат, көк, қияр, жарма, құс еті, майсыз балық, лимон, брокколи, грейпфрут, май мөлшері 2,5% -дан аспайтын сүт өнімдері - GI мәні төмен өнімдер.
Сары тізімге жарамды өнімдер кіреді. Оларды сақтықпен жеуге болады, тұтынылатын тағам мөлшерін қатаң бақылайды. Мандариндер осы санатқа жатады.
GI деген не?
Гликемиялық индекс - бұл организмнің тамақтанған өнімге реакциясы, содан кейін қандағы глюкоза мөлшері артады.
Диабетиктер алдымен осы көрсеткішке назар аударуы керек. Егер глюкозаны қабылдау 100% болса, онда басқа өнімдердің GI салыстырмалы көрсеткіш болып табылады.
Салыстырмалы кестелерде әртүрлі көкөністердің, жемістердің, дайын тағамдардың көрсеткіштері айқын көрінеді, оларды қолдану өте ыңғайлы.
Жоғары индекс 70 және одан жоғары болып саналады, орташа шегі 40-тан 70-ке дейін, ал төменгі шегі 40-тан аз. Жоғары GI бар өнімдер науқастың диетасынан шығарылуы керек. Орташа - қолайлы деп саналады, бірақ оларды қолдану шектеулі.
Джи мандарин
Нақты көрсеткіш жемістердің алуан түріне, оның тәттілігіне байланысты. Ашық кесектер неғұрлым тәттірек болса, көрсеткіш соғұрлым жоғары болады. Орташа алғанда, 35-тен 45-ке дейін өзгереді және бұл шекаралық көрсеткіш.
Бірдей көрсеткіштері бар кейбір жемістер әртүрлі санаттарға жатады. Кейбіреулері болуы мүмкін, ал басқаларында тыйым салынған.
Бұл тек GI-ге ғана емес, сонымен қатар көмірсулардың мөлшеріне де байланысты. Жүзім диабетпен ауыратындарға тыйым салынған жеміс болып табылады, ал мандаринге рұқсат етіледі. Жүзімде көмірсулардың мөлшері мандаринге қарағанда екі есе көп. Сондықтан олар жарамды тізімде.
2 типті қант диабеті үшін мандариндерді жеуге бола ма?
Осы аурумен ауыратын науқастарға дәрі-дәрмектер тағайындалады және диетаны міндетті түрде сақтау керек.Тыйым салынған тағамдарды жеу шиеленісуге әкеледі, ал жүйелі түрде дұрыс емес тамақтану аурудың ағымын күшейтеді және тіпті команы тудыруы мүмкін.
2 типті қант диабетіне арналған мандариндер күнделікті өнім емес, бірақ оларды диетадан толығымен алып тастаудың қажеті жоқ.
Бір жемістің екі жағы
Жемістерде көптеген пайдалы микроэлементтер бар, минералды тұздар, B1, K, B2, D, талшықтар витаминдеріне бай.
Шырын қабығы құрамында эфир майлары бар. Ол шай қайнатуға жиі қосылады, ол дәрілік тұнбалар рецептерінде кездеседі. Мандарин қабығы компоттарға, консервілер мен отварларға қосылады.
Қан тамырларына пайдалы әсер, тәбетті, иммундық жүйені ынталандырады, метаболизмді жеделдетеді. Мандарин қабығындағы алкоголь тұнбалары косметикада қолданылады.
Мандарин эфир майы хош иісті композицияда қолданылады. Хош иісті шамға бірнеше тамшысын қосу арқылы сіз жүйке жүйесіне жағымды әсер ете аласыз. Депрессия, мазасыз ұйқы, стресстік жағдайлар үшін қолданыңыз.
Күн мандаринінің барлық артықшылықтарымен бірге жасырын қауіпті есте ұстаған жөн:
- жүректің қышуын тудыруы мүмкін;
- Пиллинг ас қорыту проблемалары, бүйрек пен қосымшалардың қабынуы бар адамдармен шектелуі керек;
- кесілген сорттар, будандар - күшті аллерген, сондықтан сау денелер оларды қалыпты мөлшерде жеуі керек;
- мандариндер өте тәтті, бұл қанттың жағымсыз өсуіне әкелуі мүмкін;
- мандарин шырыны қант диабетімен ауыратын науқастарға қарсы.
Сіз қант диабетімен ауырған кезде мандаринді жеуге болады, егер оны қолдану жүйелі емес. Дәрігерден кеңес алу пайдалы, сонымен қатар өз денеңіздің осы жеміске реакциясын зерттеу пайдалы болады.
Диета немесе өмір салты
9-кесте - 2 типті қант диабетімен ауыратындарға арналған теңдестірілген тамақтану жоспары.
Майсыз ашыған сүт өнімдері, жарма, шөп шайлары, қышқыл цитрус жемістері (лимон, грейпфрут) рұқсат етіледі. Кішкене бөліктер, жиі тамақтану.
Жаңа сығылған шырындар қарсы болып табылады. Балғындық - бұл ұйқы безі үшін күрделі өнім, тез сіңеді, ол бірден глюкозаның жоғарылауын тудырады.
Мәзірді құрастыру кезінде рұқсат етілген калория мөлшері, пациенттің өмірлік қарқыны ескеріледі. Дұрыс тамақтануды ұстау қатаң ұстамдылық пен шыдамдылықты қажет етеді. Мұндай тапсырма бәріне бірдей оңай болмайды. Гастрономиялық бұзылулардың алдын алу үшін тамақ әр түрлі болуы керек. Дәнді дақылдарды, жеңіл сорпаларды, буланған котлеттерді біркелкі жеу тез мазалайды.
Жемістер, сүт өнімдері, пісірілген көкөністер, құс еті, салаттар - дұрыс, пайдалы, дәмді тамақтануға мүмкіндік береді. Түрлі рецепттер сізге тыйым салынған тағамдарды қоспағанда, қажетті калория мөлшерін сақтай отырып, пациенттің талғамының басымдықтарын ескеруге мүмкіндік береді.
Ұқсас бейнелер
Қант диабетімен қандай жемістерді жеуге болатынын және қайсысын қабылдамағаныңыз жөн екенін білгіңіз келе ме? Содан кейін бейнені қараңыз:
«Диета» сөзі уақытша ұғыммен байланысты. Нақты шарттарды сақтау үшін белгілі бір уақыт кезеңі. Сіз диетаны сақтауға немесе осы ережелерді өмірдің жаңа нормасына айналдыруға болады. Осындай тәсілмен ішкі наразылық азайып, дұрыс тамақтану дәлелдемелерді қажет етпейтін мәлімдемеге айналады.
