Пайдалы және тез әрекет ететін төмен көмірсутекті диета: рұқсат етілген және тыйым салынған тағамдар кестесі

Артық салмақ - көптеген қолайсыздықтар тудыратын шұғыл мәселе. Салмақ жоғалту үшін кейбір адамдар майдың мөлшерін азайтады.

Бірақ анағұрлым айқын және жылдам әсер диетадағы қант мөлшерін азайтуға мүмкіндік береді. 70-ші жылдардың соңында Роберт Аткинс төмен көмірсутекті диетаны ұсынды.

Мұндай тамақ бүгінде үлкен сұранысқа ие. Көмірсуы аз диета бар өнімдердің кестесі бар, ол қосымша фунттан арылғысы келетін адамға күнделікті мәзірін дұрыс құруға көмектеседі.

Сіз тез салмақ жоғалтып, содан кейін салмақты қалыпқа келтіру үшін төмен көмірсутекті диетамен не жеуге болатыны туралы және көбірек біле аласыз, мақалада айтылады.

Диета қалай жұмыс істейді?

Роберт Аткинстің қуат жүйесінің жұмыс істейтіндігі ғылыми дәлелденген.

Көмірсулар жетіспейтін диета адамдарға аз салмақты диеталарға қарағанда үш есе тез және салмақ жоғалтуға көмектеседі.

Бұл жағдайда дене майы ең алдымен іште күйіп кетеді.

Роберт Аткинс диетасын дұрыс тамақтану деп атауға болады. Оның әрекет ету принципі қарапайым. Көмірсулар қант молекулаларынан тұрады. Олар денеге тамақпен кіреді.

Глюкозаның бір бөлігі қанға еніп, адамға қажетті энергиямен қамтамасыз етіледі, ал екінші бөлігі май жинау түрінде жиналады. Осы органикалық заттың жетіспеушілігімен кетоз пайда болады, оның барысында жұмсалған энергияны толтыру үшін қолданыстағы май тұтыныла бастайды.

Салмақ жоғалту:

• ағзадан артық суды кетіру. Диетаның алғашқы екі аптасында салмақ жоғалту өте тез жүреді. Дәрігерлер мұны осылай түсіндіреді: қандағы инсулин деңгейінің төмендеуімен бүйректер артық натрийден арыла бастайды, бұл өз кезегінде сұйықтықтың сақталуын тудырады. Бауыр мен бұлшық еттердегі суды байланыстыратын гликогеннің мөлшері де төмендейді;
• төменгі инсулин деңгейі. Бұл гормонның функцияларының бірі - май жасушаларын қалыптастыру және сақтау. Сондықтан оның төмендеуімен салмақ жоғалту байқалады;
• тәбеттің жоғалуы. Тамақтану белокты көп мөлшерде тұтынумен сипатталады, бұл тәбетті төмендетуге және метаболизм процестерін жеделдетуге көмектеседі. Ақуыз бұлшықет массасын арттырады, соның салдарынан адам ағзасы күніне көп калорияларды жағуды бастайды. Сіз сондай-ақ диетаның монотондығына байланысты аз тамақтанғыңыз келеді. Тәбеттің төмендеуі лептин гормонын реттеуге байланысты деген болжам бар.

Салмақпен қатар, диета денсаулықты жақсартуға көмектеседі, жүрек-тамыр патологиясы мен қант диабетін дамыту қаупін айтарлықтай төмендетеді. Сондықтан салмақпен ауыратын және эндокриндік ауруларға бейім адамдарға жоғары көмірсулы тағамдарды өз рационынан шығаруға кеңес беріледі.

Көмірсулардың мөлшері

Тамақтан қантты толығымен алып тастау мүмкін емес. Шынында да, ақуызды тағаммен, зияткерлік және физикалық белсенділікпен ғана мүмкін емес. Мұндай диетаның екінші күні ұйқышылдық, әлсіздік және апатия пайда болады.

Көмірсуы аз диетада бұл болмайды. Мәзір қалыпты денсаулықты сақтауға және сонымен бірге қосымша фунттан тез арылуға мүмкіндік береді.

Диетаға бару туралы шешім қабылдағанда, сіз көмірсулардың оңтайлы мөлшерін білуіңіз керек: күніне 100-150 грамм ішу керек (дене салмағының 1 килограмына 3-5 грамм түсуі керек). Оның үстіне талшық 30-40, ал крахмал, қант - 110-120 грамм болуы керек.

Қант деңгейінің төмендеуі біртіндеп жүретіні маңызды. Алдымен сіз әдеттегі диетаны қайта қарап, ондағы органикалық заттардың құрамын анықтаңыз. Әрі қарай көмірсулардың мөлшерін күн сайын оңтайлы деңгейге дейін төмендетіп, 7 күн ішінде мәзір құру керек.

Балық, теңіз өнімдері, ет

Роберт Аткинстің диеталық жүйесі балық пен теңіз өнімдерін жақсы көретіндерге ұнайды. Теңіз балықтарын жеуге кеңес беріледі. Өзенде энергия көзі ретінде қызмет ететін органикалық заттар көп болғандықтан.

Алабұға, қопсытқыш, скумбрия, лосось, тунецті төмен көмірсутекті диетаның рационына қосу пайдалы. Мұндай тағамдар ағзаны ақуыздармен және полиқанықпаған май қышқылдарымен қанықтырады.

Кемпірқосақ форель

Бірақ мәзірге теңіз өнімдерін қосқан кезде абай болу керек. Кейбір адамдарда мұндай тағам көп мөлшерде аллергиялық реакциялардың дамуына себеп болуы мүмкін. Еттен тауық еті, үйрек, қаз, күркетауықты диетаға енгізу ұсынылады. Дайын ет және балық өнімдері (шұжықтар, шұжықтар, консервілер, ветчина) ұсынылмайды.

Көбіне мұндай тамақ құрамында көп мөлшерде қант бар. Сондықтан, мұндай тағамды сатып алуды шешкенде, жапсырмада көрсетілген ақпаратты мұқият зерделеу керек. Мәзірді дұрыс құру үшін белгілі бір балық пен ет құрамында қанша көмірсулар бар екенін білу пайдалы.

Төмендегі кестеде 100 грамм өнімге көмірсулардың мөлшері көрсетілген төмен көмірсулар диетасында не жеуге болатындығы көрсетілген:

Төмен көмірсулы диетаға арналған жоғарыда аталған өнімдерді қосымша фунттан арылуға тырысатын адамдарға күнделікті рационға қосу ұсынылады.

Көкөністер

Ет пен балықтан басқа, көкөністер мәзірде болуы керек. Кейбір адамдар мұндай тағамды Роберт Аткинс ұсынған диетада жеуге болмайды деп ойлайды. Бірақ бұл қателік: көптеген жеміс-жидек пен көкөніс тағамдары салмақ жоғалтуға көмектеседі. Ең бастысы - құрамында көп талшық бар тағамдарды таңдау.

Төмен көмірсулы диетаға рұқсат етілген тамақ өнімдерінің тізімінде мыналар бар:

• қияр
• репа;
• қырыққабат;
• саңырауқұлақтар;
• көкөністер;
• балдыркөк;
• шалғам.

Төмендегі кестеде кейбір көкөністердегі көмірсулардың мөлшері көрсетілген:

Жемістер мен жидектер

Кейбір жидектер мен жемістерді Роберт Аткинс диета кезінде қолдануға рұқсат етілген. Әсіресе, ананас, өрік, папайя, өрік пайдалы. Бұл тамақ майдың жағылуын ынталандырады. Сіз сондай-ақ диетаңызды қантсыз құлпынаймен әртараптандыруға болады.

Диетаңызға папайяны қосу пайдалы болады

Грейпфрут, апельсин, алма және лимонға зиян тигізбеңіз. Бұл жемістер ағзаны дәрумендермен және талшықтармен байытады. Аз мөлшерде алмұрт, мандарин және жүзім жеуге рұқсат етіледі. Жидектер мен жемістердің құрамындағы пайдалы заттар диета кезінде ағзаны қолдауға көмектеседі.

Төмендегі кестеде кейбір жемістер мен жидектердің қант мөлшері көрсетілген:

Тағамдардың құрамындағы көмірсулардың мөлшерін ескере отырып, сіз салмақ жоғалтуға көмектесетін жемістер мен жидектерді оңай таңдай аласыз.

Не жеуге болмайды?

Сіз тез салмақ жоғалту және болашақта қосымша фунт жинамау үшін (төмен көмірсутекті диета жоғалтуға көмектескен), күнделікті рационнан шығаруға болатын тағамдардың тізімін білуіңіз керек.

Төмен көмірсутекті диета үшін тыйым салынған тағамдар:

• нан, орама. Сіз салмағын жоғалту үшін оларды мюсли немесе арнайы нан орамаларымен алмастыра аласыз;
• Паста
• Шоколад
• бал;
• тәттілер;
• картоп
• шұжық;
• тәтті жемістер;
• жарма, бидай және күріш ботқасы. Тек қарақұмық жармасы мен сұлы жармасы зиян келтірмейді;
• қаймақ және қаймақ. Бірақ ірімшік, айран, сүзбе және сүт жеуге рұқсат етіледі;
• тәтті сусындар (оралған шырындар, сода, шай).

Төмен көмірсулар диеталары мен күріш үйлесімді болуы мүмкін. Кептіру кезінде қоңыр және қызыл күрішті қалыпты мөлшерде жеуге рұқсат етіледі.

Пайдалы бейне

Төмен көмірсулар диетасы диабетпен ауыратындарға да ұсынылады. Мен не жей аламын және қандай тағамдар пісіруге болады? Видеодағы жауаптар:

Осылайша, қосымша фунттан құтылғысы келетіндер үшін құрамында көміртегі аз диета бар өнімдер кестесі пайдалы. Осы кестені қолдана отырып, диетаны құрып, сіз тез арықтап, салмақты тұрақтай аласыз.

Дұрыс тамақтану метаболикалық процестерді жеделдетеді, инсулин деңгейін төмендетеді, тестостерон, артық сұйықтықты кетіреді. Сонымен қатар, бұл пайдалы және денені қажетті микро және макроэлементтермен қанықтыруға мүмкіндік береді.