Бастапқыда адам ағзасындағы көмірсулардың қант деңгейіне әсерін азайту үшін гипогликемиялық диета жасалды. Төмен гипогликемиялық индексі бар және көміртекті қанда баяу сіңіруге мүмкіндік беретін өнімдердің тізімі анықталды. Адам өзін ұзақ сезінеді.
Өнімдердің гликемиялық индексін анықтау кезінде анықтама ретінде глюкоза алынды. Оның гликемиялық индексі 100 бірлікке теңестірілді. Бұдан әрі өнімдердің гликемиялық индексі осы мәнмен салыстырылды. Стандартқа қаншалықты жақын болса, соғұрлым өнім ағзаға тез сіңіп, глюкоза деңгейі соғұрлым тез жоғарылайды.
Қазіргі уақытта диета және салауатты өмір салтын ұстану өте өзекті болды. Кейбір адамдар артық салмаққа ие, бұл олардың жайсыздығын тудырмайды, сонымен қатар денсаулыққа кері әсерін тигізеді. Мұндай жағдайларда гликемиялық индексі төмен тағамдарды таңдау өте жақсы.
Гипогликемиялық диетаның негізгі принциптері
Диетологтарға гипогликемияны емдеуге арналған тамақтану кезінде екі негізгі ережені сақтау ұсынылады.
Диетаның бірінші ережесі
Диетаның бастапқы кезеңінде гликемиялық индексі жоғары барлық тағамдар диетадан толығымен шығарылуы керек. Оларға тәтті жемістер, бал, картоп, попкорн және басқа да өнімдер кіреді. Оларды қолдану Ұлыбританияда дене салмағының өсуіне әкеледі.
Маңызды! Болашақ аналар мен емізетін аналарға олардың рационын күрт шектемеу керек, өйткені бұл өнімдерде баланың толық дамуы үшін қажетті пайдалы компоненттер бар.
Мұндай диета үлкен физикалық күштері бар спортшыларға немесе спортшыларға қарсы.
Диетаның негізі - көк, бұршақ, бұршақ, көкөніс, апельсин, сүт өнімдері, тіпті мармелад сияқты кейбір тәттілер болуы керек.
Диетаның екінші ережесі
Диетаны ұстанғаннан кейін біраз уақыттан кейін диетаға гликемиялық индексі 50-ден асатын өнімдер енгізілуі мүмкін. Бұл печенье, бидай вермишелі, жеміс-жидектер мен көкөністерден алынған жаңа шырындар, қара шоколад, жарма болуы мүмкін.
Мұндай өнімдерді таңертең тұтыну ұсынылады. Дегенмен, ақ нан немесе кондитер өнімдерін жеуге болмайды.
Мұндай ережелерді сақтау сізге үш ай ішінде 4-5 келі салмақтан арылуға мүмкіндік береді. Бұл нәтижеге қол жеткізілмейді, тіпті сіз майларды қолданудан толық бас тартсаңыз да. Алайда, осы диетаны қолданар алдында сіз диетологпен кеңесіп, қажет болған жағдайда тестілеуден өтуіңіз керек.
Гликемиялық индекс тамақ пирамидасы
Гипогликемиялық диетаны ұстанған кезде, майларды тұтынуды болдырмауға және диетадағы көмірсулардың мөлшерін көбейту керек. Бұл болуы мүмкін
- бұршақтар
- төмен қант жемістері
- тазартылмаған дәнді дақылдар
- аз майлы сүт өнімдері.
Ересек адам үшін күніне 1500 калория тұтыну қалыпты болып саналады.
Егер адамның салмағы 100 кг-нан асса, онда норманы 2000 калорияға дейін арттыруға болады. Бұл калорияны тұтыну арқылы 7 күнде шамамен бір килограмм жоғалтуға болады.
Екінші жағынан, мұның бәрі жеке таңдалады, ал калорияны есептеу әрдайым дәл бола бермейді. Сонымен қатар, сіз адамның физикалық белсенділікпен айналысатындығын, отыру жағдайында қанша уақыт көретінін және тағы басқаларды түсінуіңіз керек. Оның метаболизмі қандай.
Тәулікке арналған мәзір мәзірі
Барлық тамақ үш мөлшерге бөлінуі керек. Күндіз алма немесе кез-келген қантты жеміс сияқты кішкентай тағамдарға рұқсат етіледі. Таңғы асқа сүт немесе шырын, сондай-ақ бірнеше ас қасық мейіз қосылған сұлы майы ұсынылады.
Түскі асқа ең жақсы нұсқа көкөніс сорпасы, 2-3 тілім нан, жемістер болады.
Кешкі асқа, қайнатылған сиыр еті, бұршақ және көк. Сіз сондай-ақ йогуртты немесе айранды майсыз өткізе аласыз.
Егер гипогликемиялық диета белгілі бір уақыт аралығында сақталса, дене салмағының біртіндеп төмендеуіне қол жеткізуге болады. Алайда бірден жоғары нәтиже күтпеңіз. Алдымен салмақ ағзадағы сұйықтықты азайту және майды жағу арқылы азаяды.
Гипогликемиялық диетаның артықшылықтары
Диетаның осы түрінің негізгі артықшылықтары:
- өнімнің төмен құны. Көкөністер, бұршақ дақылдары мен дәнді дақылдар ақуызды тағамдарға қарағанда арзанырақ;
- қарапайымдылық. Мұндай диетаны ұстану өте қарапайым, сіз кәмпиттер мен ұнды толығымен алып тастауыңыз керек. Сіз диетаны көкөністер мен бұршақ дақылдарымен әртараптандыруға, сонымен қатар балық қосуға болады. Мұндай диета вегетарианшылар үшін пайдалы;
- жарамдылығы. Салмақ жоғалту үшін сізге қажет мөлшерден 30% аз калория тұтыну керек деп саналады. Алайда, бұл іс жүзінде ешқандай нәтиже бермейді. Салмақты жоғалтудың тиімді әдісі - гликемиялық индексі төмен тағамдарды таңдау. Мұндай диета адамды тез қанықтырады және ол енді аштық сезімін баспайды;
- жағымсыз әсерлер аз болады. Диетаның теңгерімді болуы үшін диетологтар тағамнан келетін кейбір заттардың жетіспеушілігін өтеу үшін қосымша мультивитаминдер қабылдауды ұсынады. Гипогликемиялық диетаны ұстану арқылы адам салмағын жоғалтып қана қоймай, өзін жақсы сезінеді.
