Тағы да, төмен көмірсутекті десерттің уақыты келді. Бұл рецепт бірден бірнеше нәрсені біріктіреді - жемісті, тәтті, кремді, үйде дайындалған бадам пралинеден керемет қытырлақ 😀
Айтпақшы, өрікте бұл керемет жемістің 100 г-на 8,5 г көмірсу бар. Әрине, егер қаласаңыз, сіз осы десертке басқа жемістерді қолдана аласыз - бұл жерде сіздің қиялыңыз шексіз 🙂
Ал енді сіздерге жағымды уақыт тілейміз. Құрметпен, Энди мен Диана.
Алғашқы әсер алу үшін біз сіздерге тағы бір бейне рецепт дайындадық. Басқа бейнелерді көру үшін біздің YouTube арнасына өтіп, жазылыңыз. Сіздерді көргенімізге өте қуаныштымыз!
Ингредиенттер
- 10 өрік (шамамен 500 г);
- Маскарпоне 250 г;
- 200 гр грек йогурты;
- 100 г боялған және кесілген бадам;
- 175 г эритрит;
- 100 мл су;
- бір ванильді қопсытқыштың еті.
Төмен көміртекті рецепт бойынша ингредиенттер мөлшері 2-3 порцияға есептелген.
Ингредиенттерді дайындау шамамен 15 минутты алады. Бұл абрикос компотын және бадам пралинесін дайындау үшін тағы 15 минутты қосуы керек.
Тағамдық құндылығы
Тағамдық құндылықтар шамамен алынған және 100 г төмен көміртекті өнімге есептелген.
| ккал құрайды | кж | Көмірсулар | Майлар | Қабыршақтар |
| 155 | 650 | 5 г. | 13,2 г. | 3,5 г. |
Бейне рецепті
Дайындау әдісі
Крем және пралинді өрік ингредиенттері
1.
Өріктерді жуып, тұқымдарды алыңыз. Содан кейін оларды текшелерге кесіп, 50 г эритритол, ваниль целлюлозасы мен суды кішкене табаға салыңыз. Компот жасау үшін, жемісті қыздырып, баяу отта шамамен 5 минут пісіріңіз.
Өрік компоты
Компотты жеткілікті тәтті етуге тырысыңыз және қажет болған жағдайда көбірек эритрит қосыңыз. Содан кейін оны толығымен суытыңыз.
2.
Енді тағы бір табаны алып, оған 75 г эритритол мен туралған бадам салыңыз. Эритритол ерігенше және бадамдар аздап қызарғанша бадамдарды оларды мезгіл-мезгіл араластырып алдын ала қыздырыңыз. Бұл шамамен 5-10 минутты алуы мүмкін. Ештеңе күйіп қалмағанына көз жеткізіңіз.
Бадам + Xucker = Пралиндер
Пісіру қағазының парағын дайындап, үстіне одан да ыстық пралине төсеңіз.
Маңызды: оны табаға салқындату үшін қалдырмаңыз, өйткені ол қатты жабысып қалады және оны одан шығару өте проблемалы болады.
Бадам пралинасы суытады
Кеңес: Егер бұл әлі де болса, онда оны эритритол қайтадан сұйыққа айналуы үшін қыздыру керек, содан кейін оны пісіру қағазына оңай қоюға болады 🙂
3.
Бадам пралинесін жақсылап суытып алыңыз. Содан кейін сіз оны бөліктерге бөліп, қағаздан толығымен алып тастай аласыз.
4.
Енді үшінші компонент - mascarpone кремінің кезегі. Маскарпон, грек йогурты мен 50 г эритритолды араластырыңыз, сіз әдемі, біркелкі крем алуыңыз керек.
Кеңес: Кофе тартқыштағы эритритолды ұнтаққа алдын-ала ұнтақтаңыз, сондықтан ол кремде жақсы ериді.
Десертке арналған барлық компоненттер
5.
Бұл десерт стаканына аз көміртегі бар десерттерді қабаттарға қою үшін қалады. Біріншіден, тәтті абрикос компоты, үстіне маскарпон кремі және үйде дайындалған бадам пралинесінен жасалған тілімдер.
Төмен көміртегі бар десерт
Қалған пралиндерді абрикос пен маскарпоне десертіне кішкене ыдысқа салыңыз. Сонымен, сіздің қонақтарыңыз және сіз өзіңіз десертке жаңа қасық пралине қосуға болады. Бұл өз кезегінде қытырлақ болып қалады. Ас болсын.
Бадам пралинелері
