Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Өнімдер:
- күркетауық филесі - 0,5 кг;
- сәбіз - 1 дана;
- орташа цуккинидің үштен бірі;
- жасыл пияздың бірнеше қауырсындары;
- ірімшік, жақсырақ пармезан, 50 г;
- ақжелкеннің кішкентай шоғыры;
- екі түйір сарымсақ;
- бір жұмыртқа ақ;
- нан жұмсағы - 150 г;
- қара бұрыш және дәміне қарай тұз;
- зеңді майлау үшін өсімдік майы.
Пісіру:
- Қыздыру үшін пешті қосыңыз (250 градус).
- Түркияны ет тартқыштан өткізіп, сәбіз мен ірімшікті үккіштен өткізіп, цуккини текшелерге, ақжелкенге, пиязға және сарымсаққа кесіңіз, тураңыз. Барлығын араластырыңыз, жұмыртқа ақтығын, нан үгіндісін, тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Массаны 30 бөлікке бөліп, ет кесектерін ораңыз.
- Тиісті пісіру табағын өсімдік майымен майлаңыз, шарларды қойыңыз, алдын ала қыздырылған пешке пісіріңіз. Бұл шамамен 15 минутты алады, дайындығын тіс жуғышпен тексеруге болады.
Әрбір ет еті бір тағамнан тұрады, оның құрамында 57 ккал, 5,1 г белок, 3,1 г май, 1,7 г көмірсу бар.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
