Қырыққабат салаты тауық еті, виноигретте таңғыш және қопсытқыштар

Таныс жағдай: сіз бұл диетаға өте қызығушылық танытасыз, бірақ ештеңеге уақыт жетпейді. Жұмыс, үй жұмыстары, отбасы және достар - өмірдің осы аспектілері сіздің назарыңызды қажет етеді.

Алайда, өз міндеттерінен бас тартпау керек. Төмен көмірсулар бар фаст-фуд рецептері - бұл сізге қажет нәрсе. Тауық еті қосылған қырыққабат салаты - тез дайындалуға ғана емес, сонымен бірге өте дәмді және пайдалы. Төмен көміртегі бар үстел қиын емес екеніне көз жеткізіңіз!

Ингредиенттер

• Брокколи, 250 гр.;
• Тауық еті, 150 гр .;
• 1 бас сарымсақ;
• 1 қызыл пияз;
• Дәміне қарай тұз бен бұрыш;
• Қуыруға арналған зәйтүн майы.

Ингредиенттердің мөлшері шамамен 1 порцияға негізделген.

Пісіру қадамдары

1. Егер қырыққабат мұздатылмаған, бірақ жаңа болса, оны соцвелияға бөлу керек. Жаңа піскен көкөністер мұздатылған көкөністерге қарағанда ұзағырақ пісетінін ескеру қажет. Айтпақшы, рецепттің авторлары қырыққабатты бұқтыруды жөн көреді, сондықтан оның құрамында мүмкіндігінше көп қоректік заттар сақталады.

2. Келесі қадам: тауықтың немесе күркетауықтың төсін алып, етді жұқа жолақтарға бөліңіз. Табаны орташа отқа қойыңыз, аздап зәйтүн майын құйыңыз.

Егер сізде кокос майы болса, оны жақсырақ қолданыңыз. Етті алтын қоңырға дейін қуырып, осы уақытқа қойыңыз.

3. Сарымсақты аршып, кішкене кесектерге кесіңіз (сарымсақ сығқышын пайдалану ұсынылмайды, өйткені бұл бірнеше маңызды эфир майын жоғалтады). Қызыл пиязды аршып, кішкене текшелерге немесе жұқа тілімдерге кесіңіз.

4. Барлық ингредиенттерді бір ыдысқа, тұзға, бұрышқа салып, араластырыңыз.

5. Шаллоттар мен винегреттік киім салат үшін өте жақсы.