Маффиндер пісірудің сүйікті түрі болды және солай болып қала береді. Оларды кез-келген нәрсені жасауға болады. Сонымен қатар, оларды сізбен бірге алып кетуге ыңғайлы және егер сіз аз көмірсутекті тағамды алдын-ала дайындағыңыз келсе, олар ұзақ уақыт сақталады. Муффиндер - бұл көп жұмыс істейтін және бос уақыты аз адамдар үшін қасиетті тор.
Әлі ыстық немесе суық. Маффиндер әрдайым дәмді, сонымен бірге пайдалы қалаусыз тағам болуы мүмкін. Бүгін біз сіздер үшін шынайы одақ - аз көмірсутекті чизбургерлі муфидтарды дайындадық. Оларға риза болатындарыңызға сенімдімін.
Алғашқы әсер алу үшін біз сіздерге тағы бір бейне рецепт дайындадық.
Ингредиенттер
- 500 г ұнтақталған сиыр еті;
- дәміне қарай тұз;
- дәміне қарай бұрыш;
- 1/4 шай қасық зире (зире);
- қуыруға арналған зәйтүн майы;
- 2 жұмыртқа
- 50 г сүзбе (қос кілегейден);
- 100 г байланған және ұнтақталған бадам;
- 25 г күнжіт;
- 1/4 шай қасық ас содасы;
- 100 г чеддар;
- 200 г қаймақ;
- 50 г томат пастасы;
- 1 шай қасық қыша;
- 1 шай қасық ұнтақталған паприка;
- 1/2 шай қасық карри ұнтағы;
- 1 ас қасық Вустер тұздығы;
- 1 ас қасық бальзам сірке суы;
- 1 ас қасық эритрит;
- Қызыл пияздың 1/2 басы;
- 5 кішкентай қызанақ (мысалы, қара өрік қызанақтары);
- 2-3 салат пюресі салаты;
- Маринадталған туралған қиярдың 2 таяқшасы немесе сіздің қалауыңыз бойынша басқалары.
Төмен көмірсутекті рецепт бойынша ингредиенттер мөлшері 10 кәстрөлге бағаланады
Ингредиенттерді дайындау шамамен 10 минутты алады. Маффиндерді пісіру және пісіру шамамен 30 минутты алады.
Тағамдық құндылығы
Тағамдық құндылықтар шамамен алынған және 100 г аз углеводқа есептелген.
| ккал құрайды | кж | Көмірсулар | Майлар | Қабыршақтар |
| 184 | 771 | 2,8 г. | 14,2 г. | 11,2 г. |
Бейне рецепті
Дайындау әдісі
Ингредиенттер
1.
Пешті конвекция режимінде 140 ° C дейін немесе жоғарғы және төменгі қыздыру режимінде 160 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз.
2.
Енді сиыр етін тұз бен бұрыш пен каминмен дәмдеңіз. Каминмен абай болыңыз, ол өте айқын дәм бере алады. Осы мөлшердегі шарларды тартылған етден жасаңыз, сонда олар муфта қалыпына еніп, оларды барлық жағынан қуырыңыз.
Ет шарларын қуырыңыз
3.
Енді қамыр илейтін уақыт келді. Орташа немесе үлкен ыдысты алыңыз, оған жұмыртқаны сындырып, сүзбе қосыңыз. Барлығын қолмен араластырғышпен ұрыңыз.
Қазір тестілеу уақыты келді
Ұнтақталған бадам, пісіру содасы және күнжіт біріктіріңіз. Құрғақ ингредиенттерді жұмыртқа массасына қосып, біртекті масса алынғанша бәрін қолмен араластырғышпен араластырыңыз.
Пішіндерді қамырмен толтырыңыз
Енді ашытылған қалыптарды қамырға толтырып, дайындалған ет шарларын ішіне салыңыз. Пеште 20 минут 140 ° C температурада пісіріңіз.
Ет шарларын басыңыз
4.
Кедрді кішкене кесектерге кесіңіз. Пісіргеннен кейін, цеддер ірімшігін үккіштердің үстіне қойып, ірімшік аздап жайылып кетуі үшін тағы 1-2 минут пісіріңіз. Мұны сәтті пештің салқындауы кезінде жасауға болады, сондықтан оны қайтадан қосу қажет емес.
Чеддар әлі де жеткіліксіз
5.
Тұздық үшін қаймақты ыдысқа салыңыз. Оған дәмдеуіштерді қосыңыз: қыша, томат пастасы, паприка, карри, бальзам сірке суы, Вустер соусы және эритритол.
Кремді тұздық алынғанша бәрін шайқаңыз.
Big Mac касеролына арналған тұздықты алдық. Дегенмен, сіз кез-келген басқа тұздықты пайдалана аласыз.
6.
Кесетін тақтаны және өткір пышақты алып, қызыл пиязды сақиналарға кесіңіз. Енді шеңберлерге қызанақ пен қиярды кесіңіз. Содан кейін салатты жуыңыз, суды ағызыңыз немесе салат центрифугасынан өтіп, жапырақтарды жыртыңыз.
Әшекейлеу үшін кесу
7.
Енді кәстрөлдерді қалыптардан шығарып, таңдаған тұздықты әдемі етіп қойыңыз, содан кейін салат, қызанақ, пияз сақиналары, қияр таяқшаларын өзіңіз қалаған тәртіппен салыңыз.
Алдымен тұздық ...
... содан кейін өзіңіздің талғамыңызға сай безендіріңіз
8.
Төмен көмірсутегілерге арналған кебеждер суық кезде де керемет дәм береді. Оларды кешке дайындауға болады, содан кейін жұмысқа өзіңізбен бірге баруға болады.
9.
Сізге уақытты жақсы пісіріп, тәбетіңізді берсін деп тілейміз! Құрметпен, Энди мен Диана.
Муффин ішінде
