Диабетиктерге арналған бұршақ: пайдалы қасиеттері
- Бірнеше топтың витаминдері (C, B, K, F, E, P);
- Аминоқышқылдар;
- Қабыршақтар;
- Талшық;
- Минералды тұздар;
- Органикалық заттар;
- Органикалық қышқылдар;
- Йод;
- Крахмал;
- Мырыш
- Антиоксиданттар;
- Фруктоза.
- Жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын-алу;
- Жүйке жүйесін нығайту;
- Көруді жақсарту және қалыпқа келтіру;
- Иммунитеттің жоғарылауы;
- Денені жоғары қантпен уландырған кезде пайда болатын токсиндерден тазарту;
- Тістерді нығайту, тас пайда болуын болдырмау және оларға тақта қою;
- Дененің жағдайын жалпы жақсарту, созылмалы шаршау синдромын азайту;
- Әр түрлі ісінуді азайту;
- Жүйке жүйесін нығайту, көңіл-күйді жақсарту;
- Метаболикалық процестерді қалпына келтіру, ас қорытуды қалыпқа келтіру;
- Ақуыздардың, көмірсулар мен амин қышқылдарының ерекше қатынасы арқасында қант деңгейін төмендету. Бұршақ инсулинмен бірдей қасиетке ие.
- Ол диеталық қасиетке ие, ол семіздікке шалдыққандар үшін пайдалы.
- Бұршақтардағы талшық қандағы қанттың өсуіне жол бермейді;
- Ақуызға бай өнім процестерді қалыпқа келтіреді және артық салмақты азайтуға көмектеседі, бұл 2 типті науқастарға тән;
- Бұршақтардағы мырыш инсулин синтезіне қатысады, осылайша ұйқы безі гормонын шығарады.
Салмақ жоғалту (қажет болған жағдайда), қант деңгейін реттеу, сонымен қатар жалпы денсаулық жағдайын сақтау үшін бұршақ диабетпен ауыратын науқастың диетасында өз орнын табуы керек.
Диабетикке арналған бұршақ таңдауының әртүрлілігі
Ақ бұршақтар
Бұл түрдегі бұршақ бұршақтарға жататын барлық заттардан тұрады. Бұл оның пайдалы қасиеттеріне байланысты. Алайда, өнім жүректің жұмысын реттеу, қантты қалыпқа келтіру және оның секірілуіне жол бермеу тұрғысынан ең тиімді болып саналады. Сонымен қатар, ақ бұршақ қант диабетімен ауыратын науқастың тамырларының жағдайын жақсарта алады, бұл әсіресе маңызды, өйткені тамырлы аурулар көбінесе ауыр асқынуларды тудырады.
Қарсы көрсетілімдер болмаған жағдайда, бұл өнімді шектеусіз қолдануға болады.
Қара бұршақ
Бұршақтың бұл түрі басқаларға қарағанда аз танымал, бірақ бекер. Бұршақтарға қатысты жалпы қасиеттерден басқа, ол да бар күшті иммуномодуляторлық әсер оның микроэлементтерінің арқасында ағзаны инфекциялардан, вирустардан және әртүрлі аурулардан қорғайды. Қант диабетімен ауыратын науқас әрдайым аурудан аз қорғалған және қиындыққа қарсы тұра алады. Қара бұршақты жеу суықтың және басқа да жағдайлардың қаупін азайтады. Пайдалануға шектеулер, қарсы көрсетілімдер болмаған жағдайда, жоқ.
Қызыл бұршақ
Үрме бұршақ
Бұл өнім түрі екі типтегі ауруы бар диабетиктерге арналған. Бұршақтың жалпы қасиеттерінен басқа, өнімде жапырақтардан «бонустар» бар. Бұл ағзаға оң әсер етеді.
- Жасыл бұршақтардың токсиндері мен ыдырау өнімдерінің құрамындағы заттар, сондай-ақ улар;
- Қанның құрамын (оның ішінде глюкозаны) реттеңіз;
- Қан жасушаларын тазарту;
- Дене тұрақтылығын қалпына келтіріңіз.
Сонымен қатар, бір қолданудың әсері ұзақ, сондықтан қаласаңыз, оны аптасына екі рет қолдану жеткілікті.
Қант диабетімен ауыратындарға арналған бұршақтарға қарсы көрсеткіштер
- Біріншіден, үрме бұршақ - көп мөлшерде қолдануға әкелетін өнім. Тиісінше, асқазан-ішек жолдарының кейбір аурулары бар науқастарда бұршақтар қарсы көрсетілімдерге қарсы.
- Екіншіден, бұршақтарда құрамында пуриндер бар, сондықтан оны қарт адамдарға, сондай-ақ асқазан жарасы, гастрит, жоғары қышқылдығы, подагра, колит және холециститпен ауыратындарға қолдануға ұсынылмайды. Дәл сол себепті, жүкті әйелдерге бұршақты қолдануды шектеу керек.
- Үшіншіден, шикі бұршақтардың құрамында қырғауыл бар, ол улы улануға әкелуі мүмкін. Бұған жол бермеу үшін бұршақтарды жақсылап қайнату керек.
- Төртіншіден, бұршақ бұршақ дақылдарына аллергиясы бар адамдарға қарсы.
Бұршақ жапырақтары - қант диабетін емдеу
- Аргинин;
- Триптофан;
- Тирозин;
- Лизин;
- Метионин.
- Сонымен қатар, бұршақ жапырағында заттар бар кемпферол және кверцетин, олар қан тамырларының серпімділігі мен олардың адам өмірі бойына өткізгіштігі үшін жауап береді, яғни. плазманың қабырғаларға енуіне және артериялардың кетуіне жол бермеңіз.
- Осы жанама өнімнің құрамындағы қышқылдар вирусқа қарсы иммунитеттің жоғарылауына ықпал етеді, дененің диабетпен ауыратындарға шалдығуына жол бермейді. Глюкокинин Сонымен қатар, бұл глюкозаның сіңуіне, оның ағзадан тез шығарылуына ықпал етеді.
- Сондай-ақ, бұршақтардың дәрумендерінде бірнеше дәрумендер бар - бұл C, PP және B тобы. Олар метаболизм процестері мен иммунитетті қалыпқа келтіруге жауап береді.
- Асқазан безінің қалыпты жұмыс істеуі мен табиғи инсулинді синтездеуге ықпал ететін микроэлементтер - мырыш, темір, калий және фосфор кіреді.
- Осы қосымша өнімдегі өсімдік ақуызы семіздік проблемасы бар диабетиктерге өте қажет. Бұршақтың қанықтылығы аз мөлшерде алуға, денені қажетті заттармен толтыруға және артық тамақтануға жол бермейді.
- Құрамындағы пайдалы талшық қандағы қант деңгейінің күрт жоғарылауына жол бермейді, қант құрамындағы көмірсулардың сіңу жылдамдығын төмендетеді.