Диабеттік бұршақ сальшасының рецептері

Pin
Send
Share
Send

Қант диабетіне арналған халықтық рецепттердің бірі - бұршақ жапырақтарын қолдану. Емшілер осы өсімдікті қолданудың көптеген нұсқаларын айта алады. Бірақ көбінесе диабетпен ауыратындар диабетпен қопсытқыштарда бұршақты қалай өсіруге қызығушылық танытады. Сіз бұл зауыттың барлық бөліктерін пайдалана аласыз.

Пайдалы қасиеттері

Қант диабетімен ауыратын науқастар бұршақтардың денелеріне қалай әсер ететінін білулері керек. Оның оң әсері мыналарға байланысты:

  • құрамында ақуыз мөлшері жоғары, құрылымы бойынша жануарлар ақуызына ұқсас;
  • талшықтың көп мөлшері: бұл көмірсулардың ассимиляция процесін бәсеңдетуге көмектеседі, осыған байланысты қант секірістері болмайды;
  • әртүрлі аминқышқылдарының едәуір саны: аргинин, лизин, тирозин, метион;
  • құрамындағы дәрумендердің (PP, C, B, K) және элементтердің (натрий, кальций, темір, мыс, мырыш, магний) болуы: олар метаболизмді қалыпқа келтіруге және глюкоза деңгейін ұстап тұруға мүмкіндік береді.

Көптеген адамдар қант диабетін емдеу үшін бұршақ жапқыштарын қолдануды ұсынады. Олардың құрамында едәуір мыс пен мырыш бар. Соңғы элемент ұйқы безіне оң әсер етеді: ол инсулин өндірісіне қатысады. Мұндай инсулиннің өнімділігі артып, ұлпа жасушаларына жақсырақ енеді.

Бұршақтарды үнемі пайдалану сізге салмақ жоғалтуға мүмкіндік береді. Сондай-ақ, қант диабетімен ауыратындар тіндердің қалпына келу процесінің тездеп келе жатқанын атап өтеді - тері зақымдануы тезірек емдей бастайды. Сарапшылардың айтуынша, бұл өнімді қолдану жүйке жүйесін қалыпқа келтіруге, дененің қорғанысын ынталандыруға және сүйек тіндерінің жағдайын жақсартуға мүмкіндік береді.

Бұршақ құрамы

Диабетиктерге олар тұтынуды жоспарлайтын тағамдар туралы білуі керек.

Бұршақтың бұршақты / ақ / қызыл түрінің құрамы:

  • ақуыздар - 2/7 / 8.4;
  • көмірсулар - 3,6 / 16,9 / 13,7;
  • майлар - 0,2 / 0,5 / 0,3.

100 г жол бұршақтарында 0,36 ХЕ бар. Ал 100 г қайнатылған бұршақтарда - 2 ХЭ.

Бірақ диабетиктер нан бөліктеріне ғана емес, сонымен қатар есептелген гликемиялық көрсеткішке де назар аударады: бұршақ түрлеріне байланысты өзгереді. Ақ бұршақтардың GI - 35, қызыл - 27, бұршақ тұқымдас - 15.

Ақ бұршақтардың калория мөлшері - 102, бұршақ - 28, қызыл - 93 Ккал.

Бұл диабетиктердің кез-келген түрді қауіпсіз жеуге болатындығын білдіреді, бірақ олар үшін капсикум нұсқасы ең қолайлы. Бірақ диабетпен ауыратындарға консервіленген бұршақ жемеген дұрыс - оның GI мөлшері 74. Мұндай жоғары көрсеткіш консервілеу кезінде қант қосылатындығына байланысты.

Бұршақ құрамында В тобына жататын дәрумендер, Е, А витаминдері, аскорбин қышқылы, талшық және минералдар бар. Олардың көпшілігі антиоксиданттар, олар бос радикалдардың әсерін бейтараптандырады. Осының арқасында диабетпен ауыратындардың терісі мен шашының жағдайы едәуір жақсарады.

Калий, фолий қышқылы, магнийдің болуы инсульт немесе инфаркттың пайда болу ықтималдығын азайтады. Талшықтың едәуір мөлшеріне байланысты оны қандағы қантты төмендету үшін жиі қолдану ұсынылады. Өйткені, бұл ішекте көмірсулардың тез сіңуіне жол бермейді, глюкозаның жоғарылау қаупі азаяды.

Дәстүрлі медицинада қолданыңыз

Көптеген емшілер әртүрлі отвар мен инфузияны дайындауға кеңес береді. Осы мақсатта олар бұршақ дәндерін пайдаланады. Бірақ танымал халық рецептерін қолдана отырып, дәстүрлі терапия туралы ұмытпаңыз. Глюкоза деңгейін реттеуге арналған таблеткаларды қабылдауды тоқтату мүмкін емес. Егер дәрілік сусындарды қолданумен қант азаятын болса, онда сіз эндокринологпен дәрілік терапия режимін түзету туралы сөйлесуге болады.

Бірақ білімді адамдардың айтуынша, сорпаны жегеннен кейін жағдай біраз уақытқа дейін қалыпқа келеді. Эндокринологтар бұршақ жапырақтарынан сусындарды тағайындай алады. Олар үнемі тұтынылуы керек. Бірақ сіз диета туралы және физикалық жаттығулар жасау қажеттілігі туралы ұмытпауыңыз керек.

Эндокринологтар қант құрамын диета және жаттығу терапиясымен басқаруға болатын кезде предиабет үшін монотерапия ретінде немесе аурудың бастапқы кезеңдерінде бұршақтың отварын ұсына алады.

Танымал рецепттер

2 типті қант диабетіндегі бұршақ қатпарлары өте белсенді қолданылады. Бірақ мұндай сусындарға қант қосуға қатаң тыйым салынады.

Қарапайым рецепт бойынша жапырақтарды қайнаған суға құйып алу керек: бір стақан сұйықтық үшін 2 үлкен қасық кептірілген шикізат жеткілікті. Инфузияны бос асқазанға қабылдау керек, күніне 125 мл (күніне үш рет).

Кейбір емшілер сіз кептірілген жапырақтарды алдын ала кофе тартқышта үккіштен өткізсеңіз, емдеу тиімділігін арттыруға болады дейді. Инфузия келесі рецепт бойынша дайындалады: алынған 25 г ұнтақ 200 мл қайнаған суға құйылуы керек. Түнде сұйықтық термосқа тұруы керек. Мұндай дәрі 120 мл тамақтанар алдында мас болады.

Сондай-ақ, су моншасында ұнтақталған жапырақтарды дәнекерлеуге болады. Осы мақсаттар үшін ұнтақтың 2 толық десерт қасық қайнаған суға құйылады (жарты литр жеткілікті): сорпа су моншасында шамамен 20 минут дайындалады. Содан кейін сұйықтық салқындатылады, сүзіледі, торт сығылады. Күніне үш рет 3 десерт қасық қолдану керек.

Сіз кептірілген шыбықтардан отвар жасай аласыз: олар сумен құйылып, 20 минут қайнатылады. Мұндай сусынды пайдалану үшін күніне үш рет стаканға асқазанға салынуы керек.

Сондай-ақ, ботқа құрамындағы барлық дәрумендерді сақтайтын рецепт бар. Туралған жапырақтар салқын сумен құйылады (2 десерт қасық 500 мл сұйықтық алу керек) және 8 сағат бойы тұндырады. Алынған сұйықтық дәке арқылы сүзіледі. Жоспарланған тамақтанар алдында инфузияны ішу керек. Осы рецепт бойынша клапандарды қолдану ісіну туралы ұмытып кетуге мүмкіндік береді.

Аралас рецепттер

Қант диабеті үшін емшілер бұршақ жапырақтарын басқа пайдалы шөп емдеу әдістерімен қатар қолдануды ұсынады.

Туралған көкжидек жапырақтары мен бұршақ жапырақтарынан жасалған отвар көру қабілетінің дамуына жол бермейді. Құрғақ шикізат араласады, 400 мл сұйықтық дайындалған қоспадан бір ас қасық алуы керек. Сұйықтық 1/3 сағат қайнайды. Қолданар алдында оны сүзгілеу керек: күніне бірнеше рет 125 мл ішу керек.

Түйеқұйрық тамырлары, сұлы сабаны, көкжидек жапырақтары мен қияр гүлдері қолданылатын рецепт танымал. Барлық кептірілген компоненттер араласады, олар тең пропорцияда қабылданады. Сізге 4 ас қасық алу керек, қоспаны сумен құйыңыз (сізге жарты литр қажет). Сусын ¼ сағат қайнатылады, содан кейін ол термосқа тағы бір ¾ сағат ішінде құйылады. Сұйықтықты сүзгеннен кейін күніне 8 рет 50 мл-ге дейін отвар ішу керек.

Сіз таңдаған рецептке қарамастан, сіз диеталық тамақтану, калорияларды санау, BJU мөлшерін және терапевтік жаттығуларды орындау маңыздылығын есте сақтауыңыз керек. Егер дәрігер дәрі-дәрмек терапиясын бір уақытта тағайындайтын болса, онда сіз дәрі-дәрмектерден бас тарта алмайсыз.

Сарапшылардың түсініктемелері

Pin
Send
Share
Send