Сіз мұны білесіз бе? 30 градустан жоғары температурада көптеген адамдар тәбетті жоғалтады. Сіз аз тамақ ішесіз және бір нәрсені қалайсыз - бассейнде салқын сусынмен отырыңыз. Кем дегенде, біздің ендіктерімізде.
Сіздерге жазға арналған сергітетін, төмен көмірсулы десерт ұсынуға қуаныштымыз. Қаласаңыз, оны таңғы асқа жеуге болады.
Бұл крем өте жеңіл және дәмді. Дайындық әдеттегіден біраз уақытты алады, бірақ сіз осы сиқырлы дәмді сезінген кезде, сіз барлық қиындықтарды ұмытып кетесіз. Біз уәде береміз!
Сізге тамақ дайындауда сәттілік тілейміз.
Ингредиенттер
- 2 жұмыртқа
- 1 лимет;
- 2 парақ желатин;
- 100 грамм шайқалған кілегей;
- 4 ас қасық эритрит.
Ингредиенттер аз көміртекті кілегейдің екі порциясына арналған. Дайындық шамамен 30 минутты алады. Содан кейін тағы 2 сағат күту керек болады.
Энергияның мәні
Калория мөлшері дайын өнімнің 100 граммына есептеледі.
| Ккал | кж | Көмірсулар | Майлар | Қабыршақтар |
| 142 | 593 | 8,0 г. | 12,1 г. | 5,0 г. |
Пісіру
- Алдымен сіз желатин парақтарын шамамен 5 минут суық суда ұстауыңыз керек.
- Желатин қаныққан кезде кішкене ыдысты алыңыз, екі жұмыртқаны сындырып, жұмыртқаның ағын сарысыдан бөліңіз.
- Содан кейін әкті жуып, қабығын жұқа ылғалдылығында сүртіңіз. Кейінірек Zest безендіру үшін қолданылады. Бұл қадамды қалауыңызша өткізіп жіберуге болады.
- Лиместені өткір пышақпен 2 бөлікке кесіп, шырынын сығып, бөлек қойыңыз.
- Желатинді судан алыңыз, орап, кішкене табаға салыңыз. Нұсқауларға сәйкес қыздырыңыз. Желатин баяу еруі керек.
Назар аударыңыз: парақ желатині қайнамауы керек!
- 1 ас қасық эритритпен жұмыртқаның ағын шайқаңыз. Содан кейін шайқалған кремді эритритпен араластырыңыз.
- Үшінші шыныаяқта жұмыртқаның сарысын 2 ас қасық эритритол көбікке дейін араластырып, лимон шырынын қосыңыз.
- Бұл кезде парақ желатині сұйықтыққа айналуы керек. Желатинге әк шырыны қосылған ұрып-соғылған жұмыртқаның сарысын қосыңыз. Ақырын араластырыңыз. Масса аздап қалыңдатылған кезде, дайындалған кілегей мен жұмыртқаның ағын араластырыңыз.
- Дайындалған аз көміртекті кремді екі стаканға құйып, әк қабығымен гарнир алыңыз да, десертті тоңазытқышта 2 сағатқа салқындатыңыз.
