Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Өнімдер:
- жасымық - 1 ас қасық;
- сәбіз - 2 дана;
- ұсақ қызанақ консервілері - 5 дана;
- бір кішкентай пияз репа;
- сарымсақ қалампыры;
- чеддар ірімшігі - 100 г;
- суық су - 1 ас қасық;
- бір шымшым теңіз тұзы.
Пісіру:
- Жасымықтарды жақсылап шайыңыз. Содан кейін таза су құйыңыз.
- Сарымсақты ұсақтап, пиязды майдалап тураңыз. Жасымыққа қосыңыз.
- Қызанақты аршып, текшелеп, жасымыққа салыңыз. Болған барлық нәрсені қолайлы пісіру табағына қақпақпен салыңыз. Егер қақпақ болмаса, фольганы пайдаланыңыз. Алдын ала қыздырылған пешке екі жүз градусқа 30 - 40 минут қойыңыз.
- Сәбізді ұсақтап тураңыз. Пештен кәстрөлді алыңыз, сәбіз қосыңыз, араластырыңыз, қақпақтаңыз, тағы 15 минут пісіріңіз.
- Кәстрөлді қайтадан алыңыз, жоғарғы жағын үгітілген чеддер ірімшігімен жабыңыз, алтын қабығы пайда болғанша қайтадан пеште ұстаңыз.
Мұндай кәстрөл - бұл тәуелсіз тағам, оны ешқандай қоспасыз беру керек. Төрт порция шығады. Әрқайсысы 8,5 г белок, 3 г май, 18 г көмірсу, 115 ккал
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
