Диеталық сорпа

Pin
Send
Share
Send

Сорпаға арналған өнімдер:

  • консервіленген қызанақ - 400 г;
  • цуккини жаңа піскен кішкентай, тұқымы жоқ - 2 дана;
  • шпинат - 150 г;
  • сиыр етінің сорпасы (тұздалмаған, майсыз) - 1, 5 л;
  • кішкене сәбіз - 4 дана;
  • бір кішкентай пияз репа;
  • туралған жаңа шөптер (орегано, насыбайгүл) - 1 ас қасық. л .;
  • жүзім немесе зәйтүн майы - 1 ас қасық. л .;
  • сарымсақ - 2 қалампыр;
  • Барлық астық макароны - 60 г.

Құлыншақ өнімдері:

  • майсыз ұнтақталған сиыр еті - 400 г;
  • үлкен жұмыртқа - 1 дана;
  • туралған жаңа шөптер (орегано, насыбайгүл) - әрқайсысы 2 ас қасық. л .;
  • бидай печеньесі - 50 г;
  • тұз бен қара бұрыш дәміне қарай.
Пісіру:

  1. Қызанақты аршып, картоп пюресіне айналдырыңыз.
  2. Тазартылған цуккини мен сәбізді текшелерге бөліңіз.
  3. Қалың түбімен кастрюль алыңыз, ішіндегі майды қыздырып, ұсақталған сарымсақ, пияз және сәбізді тез қуырыңыз. Қызанақ пюресі, сорпа, шөптер қосыңыз. Ол қайнаған кезде, отты азайтып, қақпағының астында 5-7 минут ұстаңыз (сәбіз жұмсартылуы керек).
  4. Сонымен қатар, картопты дайындауға арналған барлық ингредиенттерді араластырыңыз, кішкене шарларды ораңыз. Ең дұрысы, егер олардың саны 10-ға бөлінсе, сорпаға салыңыз, 15 минут пісіріңіз.
  5. Содан кейін макарон салыңыз (10 минут пісіріңіз), содан кейін - цуккини, екі минуттан кейін - ұсақ туралған шпинат. Оттан шығарып, 20 - 25 минут қайнатыңыз.
Сізге таңғажайып хош иісі бар 10 порция беріледі. Әрқайсысында - 175 ккал, ақуыз 15,5 г, май 7,2 г, көмірсулар 11,8 г.

Pin
Send
Share
Send