Бір қарағанда, бұл рецепт біртүрлі көрінуі мүмкін. Мен сендіремін: тырыссаңыз өкінбейсіз!
Бұл тартымды салат шынымен дәмді, дайындау оңай және көмірсулардың мөлшері төмен.
Сонымен қатар, салаттың аздаған калориялары бар екенін атап өткен жөн, егер сіз дұрыс тамақтануға көшуді шешсеңіз, ол сізге өте қолайлы. Байқап көріңіз.
Жақсы уақыт өткізіңіз.
Ингредиенттер
- Ақ салат, қырыққабаттың 1/2 басы;
- Моцарелла, 1-2 шар (сіздің қалауыңыз бойынша);
- Қызанақ, 1-2 дана (мөлшеріне байланысты);
- Шалот, 1 пияз;
- Жарты апельсин;
- Дижон қыша, 1 шай қасық;
- Ксилит, 1 шай қасық;
- Жеңіл бальзам сірке суы, 1 ас қасық;
- Зәйтүн майы, 1 ас қасық;
- Табаско соусы, дәміне қарай;
- Тұз және бұрыш.
Ингредиенттердің мөлшері 2 порцияға негізделген. Компоненттерді дайындау шамамен 15 минутты алады, пісіру уақыты - шамамен 10 минут.
Бейне рецепті
Тағамдық құндылығы
Шамамен тамақтану мөлшері 0,1 кг. тағамдар:
| Ккал | кж | Көмірсулар | Майлар | Қабыршақтар |
| 86 | 358 | 5 гр. | 4,9 г. | 5,3 гр. |
Пісіру қадамдары
- Салаттың ақ басын жуыңыз, майдалап тураңыз және пісіру табағына салыңыз. Жарты апельсиннен шырынды сығыңыз. Салатты таңу үшін апельсин шырынын, Дижон қыша, бальзам сірке суы мен зәйтүн майын араластырыңыз. Компоненттер санын өз қалауыңыз бойынша таңдауға болады.
- Дәміне қарай салатқа тұз бен бұрыш қосып, ашытқы үшін аздап Табаско тұздығын құйыңыз. Пісіру алаңына салатты құйыңыз да, жақсылап араластырыңыз.
- Қызанақтарды жуыңыз, тілімдерге кесіңіз және салатқа салыңыз, содан кейін қабығын аршып, сақинаға туралған қопсытқыштарды қосыңыз. Моцарелланы жұқа етіп тураңыз, қызанақ тілімдеріне жайыңыз. Егер сіз ірімшікке әуес болсаңыз, онда, әрине, сіз екі шар моцелла алуға болады.
- Тағамды пешке салыңыз, 180 градусқа қойыңыз, моцарелла ерігенше күтіңіз.
Маңызды сәт: тек пештің жоғарғы жағын қолданыңыз. Біз төменгі отқа да, басқа нұсқаларға да жол бермейміз. Салат жаңа және қытырлақ, моцарелла мен қызанақ күйінде қалуы керек - жылы.
Ас болсын!
Тағам стейк немесе гриль етінің жақсы кесектері үшін тамаша тағам болып табылады.
